Mageres Auberginen-Klettern

1882

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 89,6 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  89,6 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Genießen Sie dieses köstliche hausgemachte Rezept der Lasagne. für Vegetarier. Wir werden kein traditionelles Fleisch und Käse verwenden. In Nehmen Sie als saftige Füllung Auberginen und Tomaten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Lasagne-Blätter – 200 g
• Aubergine – 3 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Paprika – 1 Stück
• Tomaten – 2 Stück
• Knoblauch – 2 Nelken
• Mehl – 30 g
• Salz
• Pfeffer
• Lorbeerblätter
• Basilikum – 1 Bund
• Pflanzenfett

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 89,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. 1 Zwiebel fein hacken und auf Gemüse braten Öl.
2. Die Aubergine in Würfel schneiden. Mit Zwiebeln in die Pfanne geben und 3 Minuten braten. Etwas Wasser dazugeben, Deckel schließen, köcheln lassen noch 5 Minuten.
3. Paprika und Tomaten schneiden, in die Pfanne geben. Noch 15 Minuten dünsten. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu. Shuffle. Nach 1-2 Minuten vom Herd nehmen.
4. Die zweite Zwiebel fein hacken und in einer anderen Pfanne anbraten in Pflanzenöl.
5. Die Zwiebel mit Mehl bestreuen und bei schwacher Hitze anbraten. Rühren damit es keine klumpen gibt.
6. 300 ml Wasser einfüllen. Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt dazugeben. Gehacktes Basilikum hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen 10 Minuten, nicht zu vergessen, ständig zu rühren.
7. Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Ebenen auslegen: Lasagne, Sauce, Aubergine. Wieder Lasagne, Auberginensauce. Drittens Eine Schicht Lasagne mit Sauce einfetten.
8. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mit Lasagne 30-40 backen Minuten.

Stichworte:

• Aubergine
• Lasagne