Maghreb-Salat mit Couscous und Rucola

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 72,08 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  72,08 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer, diätetischer Maghreb-Salat mit Couscous und Rucola, Hausgemachtes kann Ihr abwechslungsreiches schlanke Speisekarte. Aufgrund des herzhaften Couscous kann Salat serviert werden als eigenständiges vegetarisches Gericht oder Beilage. Sie können einen solchen Salat in nur zwanzig Minuten machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Würziger Rucola “Belaya Dacha” – 75 g
• Couscous – 100 g
• Gurken – 2 Stück
• Rosa Tomaten – 3 Stück
• Rettich – 3 Stück
• Petersilie – 50 g
• Minze – 30 g
• Zitrone – ½ Stück
• Limette – 1 Stück
• Brauner Zucker – 2 Teelöffel
• Olivenöl 40 ml
• Kreuzkümmel (Zira) – ½ Teelöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

20 мин20 мин 72.08

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie Couscous mit heißem Wasser (das Verhältnis sollte 1/2 sein), bedecken und in Ruhe lassen.
2. Gurken schälen, in halbe Ringe schneiden. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
3. Wir hacken Minze mit Petersilie.
4. Mischen Sie den Saft der ganzen Limette und einer halben Zitrone, fügen Sie Zucker hinzu, Zira, Salz und Pfeffer. Alles mit einem Schneebesen schütteln.
5. Gemüse mit Couscous, Kräutern, Dressing und Blättern mischen Rucola.

Stichworte:

• vegetarischer sala
• leckerer Salat
• schlanke Speisekarte
• magerer Salat