Maisbrot hat alte Traditionen verwurzelt Amerikanische Geschichte, obwohl heute sein Rezept ist in vielen Ländern der Welt sehr beliebt. Einer von die vorteile des kochens von maisbrot sind, dass es keine gibt das Bedürfnis nach einem Teig. Brot wird in einer Eisenpfanne gebacken, Pfanne oder Glasform. Zum Servieren würzen Honig, Sirup, Schweineschnitzel, gedünstetes Gemüse. Das vielseitiges, schmackhaftes, schnelles Brot, das überraschend einfach ist zu kochen. In dem Artikel lesen Sie über Mais und Geschichte. происхождения. 
Time: — Сложность: легко Порций:8 – 1 0 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Weizenmehl – 1 und 1/4 Tasse
- Maismehl – 1 und 1/4 Tasse
- Backpulver – 1,5 Teelöffel
- Zucker – 2 Esslöffel
- Soda – 1/2 Teelöffel
- Joghurt – 1 und 3/4 Tassen
- Salz – 1 und 1/4 Teelöffel
- Butter – 100 Gramm
- Ein Ei
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mehl, Maismehl, Joghurt, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 220 ° C vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mais-Weizen-Mehl, Zucker, Backpulver, Soda und Salz.
- Buttermilch und Ei in einer großen Schüssel verquirlen. Gießen Sie die Buttermilchmischung in trocken Zutaten und mit einem Gummispatel oder einem großen Holz Esslöffel mischen den Teig glatt.
- Legen Sie die Butter in eine gusseiserne Pfanne und geben Sie sie in den Ofen bis Öl schmilzt nicht (3 – 5 Minuten). Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. den Boden und die Seiten des Geschirrs einölen, in den Teig gießen und zu mischen.
- Den Teig in eine Pfanne geben, die Oberfläche glätten und backen etwa 20 bis 25 Minuten. Das Brot warm servieren.
- Rückstände in Plastikfolie eingewickelt oder eingelegt luftdichter Behälter, kann bei Raumtemperatur gelagert werden innerhalb von 3 Tagen.
