Maisbrei wird aus schnell kochendem Müsli in Wasser mit gekocht ein wenig milch und am ende mit geriebenem mischen Käse, der ihm einen erstaunlich cremigen Geschmack verleiht und ihm das Wasser im Mund zusammenläuft Duktilität. Brei mit Spiegeleiern servieren und leicht gebraten in einer Pfanne mit Gemüse, darunter dünne Karottenkreise, Zuckererbsenschoten und Schnittlauch gemischt mit Granulat Senf. Stellen Sie sicher, dass Gemüse nicht verdaut und gelagert wird. seine leichte Knusprigkeit und Saftigkeit, die in ihnen liegt nutzen. Es dauert weniger als eine halbe Stunde, um ein ganzes Gericht zuzubereiten, und So ist es großartig für schnelle, aber solide und gesunde Frühstück Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 400, insgesamt Fette 22 g, gesättigte Fette 13 g, Proteine 16 g, Kohlenhydrate 34 g, Faser 4 g, Cholesterin 240 mg, Natrium 510 mg, Zucker 0 g. 
Time: 25min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. schnell wachsende Maiskörner
- 0,5 EL. Milch
- 1 EL. geriebener Hawarti-Käse mit Dill (ca. 100 gr.)
- 3 EL. l (45 gr.) Ungesalzene Butter
- 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
- 200 gr. Zuckererbsen in Hülsen, abgeschnitten und zerbrochen in zwei Hälften
- 5 Frühlingszwiebelfedern (4 in Stücke von 2 cm, 1 dünn geschnitten) hacken)
- 1 EL. l Senf
- 4 große Eier
- 1/4 Art. frische Petersilie
- 2 EL. l grob gehackter frischer Dill
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Maisgrieß, Hawarti-Käse, Erbsen, Karotten, Eier, Milch, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einer Pfanne 3,5 EL. Wasser, Milch, 0,5 TL. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer und zum Kochen bringen. Langsam Ständig umrühren, Maiskörner einfüllen. Mach das Feuer leiser auf Minimum; unter häufigem Rühren 5-7 Minuten kochen lassen. Mischen Sie den Käse mit dem Brei, damit er schmilzt, salzt und pfeffert zu schmecken. Bei schwacher Hitze warm halten.
- Inzwischen in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf mittlere Hitze schmelzen 2 EL. l (30 gr.) Butter. Hinzufügen Karotten und braten, bis weich, 2 Minuten. Fügen Sie hinzu, dass Zuckererbsen und grob gehackte Frühlingszwiebeln, salzen und mischen. Addiere 2 Art. l gießen, zudecken und köcheln lassen, bis das Gemüse geworden ist knusprig weich, 4-5 Minuten. Senf hinzufügen. In eine Schüssel geben und abdecken, um sich warm zu halten.
- Die Pfanne abwischen und bei mittlerer Hitze die restlichen 1 EL schmelzen lassen. l (15 gr.) Butter. Die Eier in die Pfanne geben. Salz und Pfeffer. 3 Minuten braten, bis die Eichhörnchen hart werden dann zudecken und braten, bis die Weißen vollständig gefroren sind, aber das Eigelb bleibt noch 1 bis 2 Minuten flüssig. Brei darüber verteilen Teller, oben mit Spiegeleiern und Gemüse, mit Petersilie bestreuen, Dill und gehackte Frühlingszwiebeln.
