Maiskolben mit Maisfüllung – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Канг КимZeit: 1 Stunde. 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 20 tamale B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 25-30 getrocknete Maishülsen
- 2,5 EL. Maismehl
- 1 EL. Zucker
- 450 gr Dosenmaispüree
- 120 gr. Butter, Raumtemperatur
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Maismehl, Mais, Maishülsen, Maispüree
Rezeptvorbereitung:
- Zuvor die Maisschale in heißem Wasser einweichen Nach dem Reinigen des Maiskolbens für 15 Minuten.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor: mischen Sie den Mais Mehl und Zucker in eine große Schüssel geben. Das Maispüree anderthalb Mal verdünnen Gläser heißes Wasser. Fügen Sie Butter Maismehl hinzu und Maiskolben pürieren, glatt rühren.
- Maisschale aus dem Wasser nehmen, trocknen. Zerlegen Sie die Schale in oberfläche reinigen, kleine und zerrissene hülsen entfernen. Verteilen Sie in der unteren Mitte jeder Schale 1/4 EL. Test wickeln Sie die langen Seiten, dann falten Sie die Seiten, binden Sie Tamale mit Schnur.
- Tamale in einen Wasserbad legen, aufkochen und aufkochen lassen Dampf, ca. 1 Stunde. Vom Wasserbad nehmen und 10 Minuten einwirken lassen.
