Für die Zubereitung dieser Maismuffins wird Weizenmehl verwendet gemischt mit etwas Maismehl schleifen. Es ist diese Art von Maismehl, die Ihr Gebäck füllen wird charakteristisches Aroma und gibt der Krume ein gemäßigtes Knirschen. Nebenbei Mehl für Teig brauchen Sie nur Butter, Zucker, Eier, Milch und Backpulver. Eine einfache Reihe von Zutaten, die Damit können Sie köstliche, weiche, leicht krümelige genießen Innen Muffins mit einem fabelhaften Zuhause Aroma. Sie sind perfekt Geeignet zum Frühstück oder für einen Snack und sehr zubereitet быстро. 
Time: 55 мин. Schwierigkeit: Einfach Menge: 12 Stück Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. Weizenmehl
- 1 EL. Zucker
- 1 EL. mittleres Mehl Maismehl
- 2 EL. l Backpulver
- 1,5 TL Salz
- 1,5 EL. Vollmilch
- 220 gr Butter, geschmolzen und abgekühlt
- 2 große Eier
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker, Mehl Mais, Backpulver, Milch, Butter, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen
- Legen Sie die Papiereinlagen in eine Form für 12 Muffins. In der Schüssel Weizenmehl mit einem Spachtelmischer mischen Zucker, Maismehl und Salz. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Milch, geschmolzene Butter und Eier. Schlagen mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit, Gießen Sie die flüssige Mischung in Mehl und mischen. Den Teig hineinlegen Formen, füllen sie ganz nach oben. 30 Minuten backen, bis Die Spitzen werden nicht knusprig und ein Zahnstocher steckt in der Mitte Muffin kommt nicht sauber heraus. Leicht abkühlen und auslegen Formen.
