Maismehlkeks mit Tomaten, Hüttenkäse und Rosmarin

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Eine köstliche Torte gefüllt mit zartem Quark in Kombination mit saftige Tomaten. Kochen Sie zu Hause ein traditionelles französisches Gericht möglich für Abendessen – fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze für Aroma hinzu. Gut Rosmarin und Basilikum sind geeignet.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Mais- und Weizenmehl in eine Schüssel geben. Paprika hinzufügen und eine Prise Salz. Rühren Sie die trockene Mischung. Gießen Sie in Pflanzenöl und 140 ml heißes Wasser. Den Teig kneten. Decken Sie die Schüssel oder Frischhaltefolie und im Kühlschrank aufbewahren.
  2. Tomaten waschen und in dünne Kreise schneiden.
  3. Den Quark in eine Schüssel geben. Salz und Pfeffer. Hinzufügen Rosmarin oder andere Kräuter.
  4. Den Teig in zwei Teile teilen und zwei Kreise ausrollen.
  5. Nach einem Abstand von 4-5 cm in der Mitte der beiden Kreise gleichmäßig auslegen eine Schicht der Hälfte des Hüttenkäses. Tomatenbecher darauf verteilen. Etwas salzen und pfeffern.
  6. Biegen Sie die Ränder des Teigs, um die Füllung teilweise abzudecken Kuchen. Die Teigkanten mit Butter schmieren.
  7. Ein Backblech mit Butter einfetten und beide Kekse hineinlegen.
  8. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kekse backen für 30 Minuten.
Stichworte:
  • Galeta
  • Kuchen
  • Tomaten
  • Hüttenkäse

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