Tuile – dünne und knusprige Makronen, beliebt in Frankreich. Der Teig knetet aus Mandelmehl, Butter, Zucker, Eier und Soda. Im Ofen verblasst der Keks und wird sehr dünn, fast durchsichtig. Sobald Sie es bekommen, sofort, bis die dünnen platten abgekühlt sind, geben sie ihnen durch verlegen die gewünschte form auf einer abgerundeten Oberfläche. Meist wird aber ein bogenförmiger Tüll hergestellt es wird auch in Form von Rohren interessant aussehen. Bereit Die Leber erweist sich als sehr zerbrechlich und schmilzt angenehm im Mund Mandelnachgeschmack. Servieren Sie den Tüll mit Eis oder mit einem другими десертами с кремами. 
Time: 1 час. 40 min Schwierigkeit: easy Recipes verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 und 1/4 Art. Mandelmehl
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Soda
- 110 gr. erweichte Butter
- 3/4 Art. Zucker
- 1 großes Ei
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- Passionsfrucht- oder Mangosorbet zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mandelmehl, Butter, Zucker, Eier, Vanilleextrakt
Rezeptvorbereitung:
- Mandelmehl, Salz und Soda in einer Schüssel vermengen. In einem separaten Butter und Zucker in einer Schüssel mit einem Mixer leicht verquirlen üppige Masse. Ei und Vanille glatt rühren. Dann die trockenen Zutaten untermischen. Den Teig in den Kühlschrank stellen für etwa 30 Minuten.
- Backofen auf 175 ° C vorheizen 2 Backbleche mit Silikon abdecken Teppiche oder Pergamentpapier. Vorbereitet aufsetzen Backbleche für 1 TL. mit einem Teigschieber im Abstand von ca. 8 cm. gegenseitig. Goldgelb und knusprig backen ungefähr 8 Minuten.
- Lassen Sie die Kekse auf Backblechen 2 Minuten abkühlen. Einzeln Heben Sie jeden Keks vorsichtig mit einem Gebäckspatel an und sofort wickeln Sie sich um den Griff eines Holzlöffels, um ihn zu formen. Nachher Nachdem der Keks ausgehärtet ist, nehmen Sie ihn aus dem Griff und lassen Sie ihn abkühlen Gitter. Wiederholen Sie das gleiche mit dem restlichen Teig und warten Sie bis die Backbleche zwischen den Chargen abkühlen. (Backe nicht zu viel Kekse sofort; Sie müssen geformt werden, bevor sie sich abkühlen.) Mit Sorbet servieren.
