Der Geschmack dieses Eises bringt Sie in tropische Länder, in denen man Mango gilt als die beliebteste Frucht, während die lokale Küche unvorstellbar ohne würzig und würzig. Wenn Sie keine Angst vor neuen Aromen haben Eindrücke und sind bereit, mit kontrastierenden Kombinationen zu experimentieren, dann solltest du dieses eis mögen. Im Kern verdichtet Milch und Schlagsahne, die eine erstaunliche Textur geben. Milch mit gehackten Mangos, würzigen Jalapenos und Aroma mischen Limettenschale. Schlagsahne hinzufügen und alles einfrieren Gefrierschrank. Mit einer Prise Paprika und Eis servieren цедрой лайма. 
Time: 5stunde 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 8 EL. (2 l.) In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr gefrorene Mangoscheiben, am Zimmer auftauen Temperatur für 10 Minuten
- 400 gr. Kondensmilch mit Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise feines Salz
- 1 Jalapeno-Hülse, geschält und gehackt
- Zitronenschale 1 Limette + optional zum Servieren
- 2 EL. gekühlte Sahne
- Chili-Pulver
- Sonderausstattung: gekühltes Metall Brotauflaufform 22 x 12 x 7 cm.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mango, Kondensmilch, Vanilleextrakt, Jalapenopfeffer, Limettenschale, Sahne, Gewürze Chili
Rezeptvorbereitung:
- Mahlen Sie Mangos in einer Küchenmaschine in Stücke von der Größe eine Erbse. Kondensmilch, Vanille und Salz hinzufügen. Alles mischen Dann in eine mittelgroße Schüssel geben und die Jalapenos unterrühren Limettenschale.
- Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer bei mäßiger Geschwindigkeit auf Bildung starker Peaks, ca. 2 Minuten. Silikon mischen Spatel ca. 1 EL. Schlagsahne in eine Mischung aus Mango, dann Mischen Sie diese Mischung in die verbleibende Schlagsahne. Einfüllen gekühlte Metallform abdecken und einfrieren Eiscreme wurde für ungefähr 5 Stunden hart. Mit Streuseln servieren eine Prise Limettenschale und Chilischoten.
