Mexikanische Kalbskroketten

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 179 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  179 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstliches Rezept zum Kochen von hausgemachten Kalbskroketten in die Kreuzgänge. Wenn die Person Vegetarier ist, kann das Fleisch durch ersetzt werden Pilze und machen einen köstlichen Gemüsesnack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• Kalbsfilet – 150 g
• Rote Paprika – ½ Stück
• Grüne Paprika – ½ Stck.
• Zwiebeln – 1,5 Stk.
• Konservierter Mais – 120 g
• Cheddar-Käse – 100 g
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Milch – 100 ml
• Wasser – 100 ml
• Mehl – 200 g
• Eier – 4 Stk.
• Paniermehl – 100 g
• Salz
• Pfeffer
• Pflanzenöl – zum Braten
• Butter

45 мин45 мин 179

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Kalbfleisch schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden gehackte Scheiben und Paprika.

2. Gießen Sie das Pflanzenöl in die Pfanne, legen Sie es auf das Feuer und Das Fleisch goldbraun braten und in Stücke schneiden Knoblauch und Zwiebeln, hier auch Pfeffer und Mais. Alle Zutaten 5-7 Minuten braten, nach Geschmack bringen.

3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und warten Sie, bis die Füllung abgekühlt ist. Dann Alles mit geriebenem Cheddar-Käse mischen.

4. Nun müssen Sie die Platbands vorbereiten. In einer tiefen Schüssel mischen zwei Eier, Milch, Mehl und ein wenig Pflanzenöl, Salz hinzufügen und eine Prise Zucker. Die dünnen Disteln anbraten.

5. Legen Sie die Füllung auf die Mäntel und falten Sie sie mit einem Umschlag. Machen Dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, damit Fleisch und Gemüse nicht herausfallen. Panierte Pfannkuchen in Mehl, Ei und Semmelbröseln.

6. Kroketten in einer Pfanne mit etwas Sahne anbraten Öle. Das Gericht heiß servieren.

Stichworte:

• Kreuzgänge
• Gemüse
• Kalbfleisch