Tortilla Chips Mexican Frittata – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 650, Gesamtfette 47 g, gesättigte Fette g, Proteine 33 g, Kohlenhydrate 16 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 große Eier
- 2 EL. Tortillachips, zerdrückt
- 3 EL. l Olivenöl
- 250 gr rohe Chorizo-Wurst, entfernen Sie die Schale
- 1 Bund Frühlingszwiebel, gehackt (weiße und grüne Teile) getrennt)
- 1/2 EL. geriebene Käsemischung
- 2 Römersalat, grob gehackt
- 3 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 EL. frischer Koriander und mehr zur Dekoration
- 1 Limettensaft
- 1/2 EL. Salsasauce zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Tortilla, Chorizo-Wurst, Käse, Salsasauce, Römersalat, Rettich, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Mischen Sie die Eier in einer großen Schüssel mit 1/4 Art. Wasser, 1/4 TL Salz und ein paar Prisen Erde Pfeffer. Mit Tortillachips umrühren und einwirken lassen 5 Min. vorheizen 1 EL. l Olivenöl in Antihaft bei mittlerer Hitze schwenken. Fügen Sie gehackte Chorizo-Wurst hinzu und braten Sie, Rühren, bis das Fleisch farblos ist, 3 bis 4 Minuten. Hinzufügen weisse Zwiebelstücke anbraten bis sie weich sind, ab 1 bis zu 2 Minuten Verteile die Chorizo gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne und gieße sie ein eine Mischung aus Eiern darauf. Käse dazugeben und bis zum Rührei backen nicht an den Rändern gebraten, und ein Messer in der Mitte eingeführt wird herauskommen sauber, 12 bis 14 Minuten
- Salat, Rettich, Zwiebel und Koriander in einer großen Schüssel vermengen. Gießen Sie Limettensaft und die restlichen 2 EL. l Olivenöl; Mit Salz und Pfeffer würzen und mischen. Zieh die Fritte an Schneidebrett; Mit Koriander bestreuen. In Scheiben schneiden und mit Salsa und Salat servieren. Fritt-Rezept mit Salami.
