Mini-Baiser: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 424 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  424 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein paar Geheimnisse für die Zubereitung köstlicher Baisers zu Hause: 1) Gerichte und Blütenkrone sollte perfekt sauber sein. 2) Schlagen Sie die Eichhörnchen bei minimaler Mischergeschwindigkeit benötigen. 3) Für 1 Gramm Protein benötigen Sie 2 Gramm Zucker. Wenn wir 75 Gramm Protein haben, brauchen wir doppelt so viel Zucker d.h. 150 gr.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Protein (gekühlt) -75 gr
• Zucker-150 gr
• Zitronensaft -1 TL

2 ч2 ч 424

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gekühlte Proteine ​​beginnen bei niedriger Geschwindigkeit ungefähr zu wischen 3-5 Minuten. Nach dem Erhöhen der Geschwindigkeit auf Maximum und Schneebesen auf Spitzen.
2. Nach und nach (1 EL) Zucker hinzufügen. Schlagen Sie, bis sich aufgelöst hat Zucker (überprüfen Sie mit den Fingern, Zucker sollte nicht gefühlt werden).
3. Zitronensaft hinzufügen und schlagen. Wir bilden ein Baiser und senden im ofen bei 100 grad 1-1,5 stunden trocknen lassen. ⠀ Viel Spaß Appetit.

Stichworte:

• Baiser
• lecker
• Backen
• Nachtisch
• Kinder
• für den Urlaub