Mit Auberginen gedünstetes Lamm

7

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  92kcal

• Bewertung

• Rezept

Schmackhaftes (gedünstetes) Fleisch mit Gemüse gekocht Dieses Gericht kann mit Kartoffelpüree oder serviert werden Reis. Sie können auch Rindfleisch und dieses Rezept machen. Schweinefleisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• 500 g Lammfilet
• 500 g Aubergine
• 350 g Tomaten
• 150 g Zwiebel
• 2-3 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenfett

1 ч1 ч 92

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie das Gemüse vor. Die Aubergine in Würfel schneiden. (Bitter Auberginen salzen, nach einer halben Stunde in kaltem Wasser abspülen). Bow schälen und in halbe Ringe schneiden. Tomaten auch in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln in einer Wokpfanne in Pflanzenöl anbraten.
3. Fügen Sie das Hammelfleisch hinzu, schneiden Sie es in kleine Stücke und zusammen braten.
4. Fügen Sie Aubergine Würfeln hinzu und schmoren Sie mit einem Deckel zwanzig Minuten unter Rühren.
5. Tomaten dazugeben, salzen, pfeffern, mischen und anbraten Langsames Feuer verdeckt für eine halbe Stunde.
6. Kurz vor Schluss gehackten Knoblauch dazugeben umrühren und vom Herd nehmen.
7. Das vorbereitete Hammelfleisch mit Gemüse bestreuen.

Stichworte:

• Lamm
• zweitens
• nach hause
• Fleisch