Wenn Sie oft Bratkartoffeln machen, probieren Sie diese. einmal eine solche Füllung auf einen Kuchen legen. Fügen Sie die Bohnen hinzu, und fein gehacktes frisches Gemüse. Und du kannst es gut machen eine Kleinigkeit essen Nährwert einer Portion: (alle 4) Kalorien 635, Gesamtfette 31 g, gesättigte Fette g, Proteine 27 g, Kohlenhydrate 65 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. (ca. 225 g) gefrorene geriebene Krapfen Kartoffel
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1/2 fein gehackte kleine Zwiebel
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 425 gr. schwarze Bohnen (ohne Flüssigkeit)
- 1/2 EL. zubereitete Salsa, zum Beispiel frisch mit Chili und Mango
- 8 Eier der Kategorie CO
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/3 Art. grob geriebener Käse Monterey Jack
- 1 grob gehackte Avocado (vorschälen und entfernen Knochen)
- 8 erhitzte Weizentortilla – Kuchen (Durchmesser 15 mm) siehe)
- 1/4 Art. gehackter frischer Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Pinto Bohnen, Sauce Salsa, Monterey Jack Käse, Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Kreuzkümmel, Koriander, Avocado
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze Aufwärmen 1,5 EL. l (75 gr.) Butter. Put Kartoffelpuffer und kochen, gelegentlich umrühren, bis Goldbraun, ca. 15 Minuten
- In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen die restlichen einen halben Esslöffel Butter. Legen Sie den Bogen und Kreuzkümmel und braten, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich sind, ungefähr 5 Minuten Fügen Sie Bohnen und Salsa hinzu, reduzieren Sie Hitze zu schwach und kochen, bis sich die Mischung erwärmt, ca. 2 Minuten.
- In einer Schüssel Eier mit 1/2 TL leicht schlagen. Salz und Pfeffer abschmecken. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne mit Kartoffeln und kochen Sie sie unter Rühren Die Eier werden nicht fast fertig sein, ca. 2 Minuten. Hinzufügen die hälfte des käses anbraten bis die eier fertig sind, ca. 1 weitere minute. Die Mischung auf Tortilla-Kuchen verteilen und mit Salsa bestreichen Bohnen, Avocado-Scheiben, Koriander und den restlichen Käse darüber streuen.
