Eine Vorspeise mit gefüllten Tomaten ist nicht nur extrem lecker, sondern auch und sieht gut aus auf dem Tisch. Großartig für beide ein festliches Abendessen und für jeden Tag, denn kochen ist genug es ist nur so, dass Sie etwas mehr als eine halbe Stunde brauchen. Hauptgeheimnis Der reichhaltige Geschmack des Gerichts ist die Verwendung von drei Arten von Pilzen zum Füllen. In einer Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Semmelbrösel anbraten Paniermehl, das den Snack nicht nur satt macht, sondern auch aufnimmt leckere Pilzsäfte. Füllen Sie die Pilzfüllung mit Tomaten, Mit Käse und Kräutern belegen und im Ofen anbraten. zum Schmelzen des Käses Nährwert einer Portion: (total 6) Kalorien 219, Gesamtfett 8 g, gesättigtes Fett 3 g, Protein 6 g, Kohlenhydrate 25 g, Ballaststoffe – g, Cholesterin 8 mg, Natrium 184 mg, сахар 5 г. 
Time: 46 мин.Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 6 Gemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. getrocknete Morcheln
- 1 EL. getrocknete Pfifferlinge
- 1 EL. getrocknete Shiitake-Pilze
- 1 EL. warmes Wasser
- 3 EL. Weißwein
- 6 mittelgroße Tomaten, Kern und Samen geschnitten + 1 Tomate, gehackt
- 0,5 TL Salz
- 2 EL. l Olivenöl
- 2 EL. l gehackte Schalotten
- 1 EL. l gehackter Knoblauch
- 1 EL. gewürfelte Zwiebeln
- 1 und 1/4 Art. Panko-Semmelbrösel
- 1/4 TL Pfeffer
- 100 gr. Ziegenkäse bei Raumtemperatur
- 1 EL. l gehackte Petersilienblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shiitake-Pilze, Weißwein, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Zwiebeln, Panko-Semmelbrösel, Ziegenkäse, Petersilie, Champignons
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie Wasser und Wein in den Behälter und tränken Sie die Pilze damit sie geschwollen. Dann entfernen Sie die Pilze und drücken Sie das überschüssige Wasser aus. Keine Flüssigkeit ausgießen. Champignons grob hacken.
- Mit Tomaten bestreuen und mit Salz abschmecken Loch nach unten zu Glas Wasser. In einem Topf 2 erhitzen Art. l Olivenöl und Schalotten, Knoblauch und Zwiebeln bestreuen. Braten Sie bis Transparenz. Champignons dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. Dann addiere 0,5 Art. flüssigkeit aus pilzen und 4 bis 5 minuten köcheln lassen oder bis sie groß sind etwas Wasser wird nicht aufgenommen. Panko-Cracker darüber streuen und fein hacken Tomate. Alles mischen. Die Pilzmischung salzen und pfeffern und vom Herd nehmen.
- Schalten Sie den Backofen mit Grillfunktion ein. In einer Schüssel Ziegenkäse mischen und Petersilie. Füllen Sie jede Tomate mit Pilzfüllung und bedecken Sie sie eine dünne Schicht Käse. Die Tomaten auf ein Backblech legen und darunter legen Heizelement für 2 bis 3 Minuten, bis der Käse leicht ist es wird schmelzen und golden werden.
