Mit Reis gefüllter Tintenfisch (Kalamarakiya) Yemista)

Kalmar angefüllt mit Reis (Kalamarakia Yemista) – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 6) Kalorien 491, Gesamtfette 19 g., Gesättigte Fette g., Proteine 33 g., Kohlenhydrate 45 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: Zeit: 1 Stunde. 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

1,2 kg kleiner Tintenfisch geschält
1,5 EL. Langkornreis
2 gewürfelte Pflaumentomaten
3 EL. l Olivenöl plus 1/4 EL.
1 gehackter spanischer Zwiebelkopf
2 gehackte Knoblauchzehen
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
3 EL. l fein gehackte frische Minzblätter
1/4 Art. fein gehackte frische Petersilienblätter
1/2 EL. Tomatensaft

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tintenfisch, Langkornreis, Zwiebel Zwiebeln, Knoblauch, Pflaumentomaten, Tomatensaft, Petersilie, Minze

Rezeptvorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. In einem mittelgroßen Topf mäßig hohe Hitze 3 EL. l Öle. Legen Sie den Bogen und braten, bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen. Einschlafen Reis und mischen, so dass es mit einer Mischung bedeckt ist, für eine Minute kochen. Gießen Sie in 3 EL. Wasser hinzufügen, Tomaten, Salz, Pfeffer und bringen zum kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie Reis, bis er weich ist, bis das Wasser vollständig absorbiert ist, ca. 14-16 min Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie 5 Minuten stehen. Shuffle Reis mit einer Gabel, Minze und Petersilie hinzufügen. Abkühlen lassen. Tintenfisch Reismischung. In ein mittelgroßes Backblech gießen die Hälfte des restlichen Öls. Setzen Sie den Tintenfisch und gießen Sie die restlichen Öl, Tomatensaft, Salz und Pfeffer. Backen Sie bis weich Tintenfisch, ca. 25-30 Minuten. Sofort servieren.