Mit Truthahn und Eiern geliert

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 83kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  83kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein tolles Rezept für ein leckeres Putenbrustfilet, Karotten, Dosenerbsen und Hühnereier. Kochen Sie dieses Haus ein Urlaubssnack ist überhaupt nicht schwer.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Putenbrust – 400 gr.
• Hühnerei – 1 Stck.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Lauch – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Konservierte Erbsen – 5 EL.
• Gelatine – 6 TL.
• Petersilie – 2 Zweige
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

5 из 5 1 1 ч1 ч 83

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gelatine in kaltem Wasser (100 ml) einweichen.

2. Lauch in eineinhalb Teile geschnitten, Zwiebeln – große Möhren – in zwei Hälften. Wir waschen die Putenbrust, füllen sie Wasser (1,25 Liter), Gemüse, Salz, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und kochen 25-30 Minuten bei schwacher Hitze.

3. Die gekochte Putenbrust und die Möhren herausnehmen und die Brühe filtern durch Käsetuch. Truthahn würfeln, Karotten – Kreise. Die vorbereitete Truthahnbrühe wird mit gequollener Gelatine versetzt und cool ein bisschen.

4. Das gekochte Ei in 5 Kreise schneiden (das Eigelb sollte darin bleiben) Eichhörnchen). In identischen Schalen (5 Stk.) Im Kreis unten auslegen Eier, fügen Sie ein paar Scheiben Karotten, einen Zweig Petersilie und Brühe mit Gelatine gießen. Dann die Putenbrust verteilen (1/5 Teil), grüne Erbsen (je 1 EL) und Brühe mit Gelatine fast bis zum Rand der Schüssel.

5. Wir kühlen die schöne aromatische Aspik für ca. 4 Stunden bis sie voll ist Erstarren lassen, dann die Schalen vorsichtig auf den Tellern drehen Nehmen Sie den Aspik heraus, dekorieren Sie ihn und servieren Sie ihn sofort auf dem festlichen Tisch.

Stichworte:

• geliert
• Truthahn
• Fleisch
• mit gemüse
• mit eiern