Zwei deftige Gerichte werden zu einem vollen kombiniert – das neue Eine interessante Variante wird die Gäste ansprechen. Mit jedem Biss kannst du gleichzeitig leckeres fleischbrot und käselasagne mit genießen die Soße. Um Zeit zu sparen, können Sie 1 EL verwenden. готового любимого томатного соуса. 
Time: 1stunde 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Blätter (ca. 170 gr.) Trockene Lasagne Paste
- 1 EL. l Olivenöl sowie für Nudeln und Fett
- 2 Knoblauchzehen, 1 fein hacken, 1 fein reiben
- Eine Prise Chili-Flocken
- 1 Dose (400 gr.) Geschälte, pflaumenähnliche Tomaten pro eigenen Saft, mit den Händen zerdrücken
- 2-3 Zweige Basilikum
- 5 Scheiben Speck
- 350 gr Hackfleisch
- 350 gr gehacktes Schweinefleisch
- 1 EL. Paniermehl
- 1/2 kleine Zwiebel, Rost
- 1/4 Art. gehackte Petersilie, sowie zum Servieren
- 1 EL. l Tomatenmark
- 1 EL. l Worcestershire-Sauce
- 2 große Eier
- 2 EL. geriebener Mozzarella
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
- Ricotta-Käse zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lasagne Paste, Hackfleisch, Hackfleisch Schweinefleisch, Mozzarella, Parmesan, Ricotta-Käse, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, Pflaumentomaten, Paprika-Flocken, Basilikum, Speck
Rezeptvorbereitung:
- Einen großen Topf mit Salzwasser kochen. Fügen Sie die Paste hinzu für lasagne und al dente kochen. Trocken Mit Olivenöl mischen, damit die Paste nicht klebt, und ziehen lassen abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Tomatensauce kochen. In einer großen Pfanne Das Öl mit gehacktem Knoblauch und Müsli bei mittlerer Hitze erhitzen roter Pfeffer und 1/2 TL Salz. Rühren Sie sich, während es sich erwärmt Öle; Wenn es glänzt, fügen Sie pürierte Tomaten hinzu, 3/4 EL. Wasser und Basilikum. Zum Kochen bringen und in regelmäßigen Abständen kochen 15-20 Minuten rühren, bis das Wasser verdunstet und die Sauce leicht ist verdickt (etwa 1 EL). Vom Herd nehmen und abkühlen lassen Raumtemperatur.
- Speck in einer großen Pfanne verteilen und auf mittlerer Stufe anbraten Feuer für 4-5 Minuten. auf jeder Seite bis goldbraun. Entfernen Sie und hacken Sie fein, wenn es etwas abkühlt. in einer Schüssel kombinieren Speck, Hackfleisch und Schweinefleisch, Cracker, Zwiebeln, Petersilie, geriebener Knoblauch, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, Eier, 1,5 TL Salz und 1/2 TL schwarzer Pfeffer. Gründlich mischen Hände.
- Legen Sie das Gitter in die Mitte des Ofens und erhitzen Sie es auf 180 ° C. Das Backblech mit Folie und Fett abdecken.
- Mozzarella mit Parmesan vermischen und die Hälfte der Fleischmasse dazugeben Bilden Sie in der Mitte der vorbereiteten Pfanne ein Rechteck (23 x 12) Machen Sie eine kleine Einkerbung in der Mitte und füllen Sie sie 1/2 Art. Mischung aus Käse. Das restliche Hackfleisch darauf legen und zur Masse geben Laibform mit leicht abgerundeter Oberseite, entlang fixierend und verdichtend zu den Seiten. Mit einem Drittel der Sauce bedecken und 1/3 des restlichen Käses darüber streuen. Auf 4 Blätter Lasagne legen, leicht überlappend, bis bedecken Sie die Oberfläche vollständig. 1/3 der Sauce erneut darüber geben und Käse. Wiederholen Sie mit den restlichen Nudeln, Sauce und Käse.
- 40-45 Minuten backen, bis die Innentemperatur erreicht ist erreicht 74 ° C Mit Petersilie bestreuen und etwas abkühlen lassen. In Scheiben schneiden und mit Ricotta servieren.
