Mürbeteig mit Käse- und Kürbisrollen – ausführliches Rezept Zubereitung: Nährwert einer Portion: (insgesamt 1 6 Brötchen) Kalorien 136, Gesamtfett 8 g, gesättigtes Fett g, Protein 2 Kohlenhydrate 14 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker г. 
The photoGerichte: Kon Pulos Zeit: 50 min. Schwierigkeit: Leicht Menge: 16 Brötchen Rezepte verwenden volumetrische Behälter: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Premium Weizenmehl und optional für streusel
- 1 EL. l Backpulver
- 1 EL. l Zucker
- 1 TL Salz
- 0,25 TL frisch gemahlene Muskatnuss
- 2 EL. l fein geriebener Parmesan
- 110 gr. geschnittene kalte Butter und zusätzlich geschmolzenes Schmieröl
- 0,5 EL. Kürbispüree
- 0,25 art. fette Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Teig Mürbteig, Kürbispüree, Parmesankäse, Muskatnuss, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Eine Auflaufform auslegen Pergamentpapier. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Muskatnuss. 1 EL zugeben und mischen. l Parmesan Gehackte Butter dazugeben und mit den Fingern verrühren Die Mischung wurde wie große Krümel. Kürbis und Sahne unterrühren eine kleine Schüssel und in die Mehlmischung gießen. Hände schütteln oder Löffel, um einen weichen Teig zu machen.
- Den Teig auf eine mit Mehl bestreute Fläche legen und In ein 2 cm dickes Rechteck rollen und runde Brötchen schneiden mit einer Form mit einem Durchmesser von 5 cm auf das vorbereitete verteilen Backblech im Abstand von 5 cm. Schmieren Sie die Oberseiten mit geschmolzenem butter und mit dem restlichen parmesan bestreuen. Backen bis goldene Farbe, 15-20 Minuten. Ziehen Sie die Form auf das Gitter und geben Sie Die Brötchen vor dem Servieren leicht abkühlen lassen. Kann auch kühle sie vollständig ab und friere sie ein (siehe Hinweise unten). Dessert Kürbisbrötchen Hinweis: Brötchen vorbereiten: Lassen Sie die Brötchen vollständig abkühlen und frieren Sie sie dann in einem Beutel mit ein Mehrwegverschluss und nicht länger als einen Monat lagern. Aufwärmen kekse auf ein backblech legen, mit folie bedecken und backen bei 180 ° C bis zum Aufwärmen ca. 10 Minuten.
