Das Rezept für natürliche Schweineschnitzel ohne Knochen, mariniert in Buttermilch, braunem Zucker und Olivenöl mit die Zugabe von Knoblauch, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, scharf Soße und Zitronenschale und Saft. Gegrilltes Fleisch mit Mais Mit Olivenöl und Salz geriebene Maiskolben Folie. Vor dem Servieren werden die Körner aus den Ohren geschnitten und mit gemischt Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie und Schnittlauch. Mais Vorspeise mit natürlichen Fleischbällchen serviert. Die Schweinekoteletts in diesem Rezept sind großartig zum Grillen, da das Vorhandensein von Samen helfen wird Verhindern Sie das Austrocknen des Fleisches. Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Kon Pulos Zeit: 4 Stunden. 45 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 6 natürliche Schweinekoteletts am Knochen (2,5 cm dick, mit einem Gewicht von ca. 1.350 gr.)
- 6 geschälte Ähren
- 1 Zitrone
- 2 EL. Joghurt
- 3 EL. l hellbrauner Zucker
- 4 EL. l Olivenöl extra vergine
- Pflanzenöl zur Schmierung
- Grobes Salz
- 6 zerdrückte Knoblauchzehen
- 6 Lorbeerblätter
- 2 TL scharfe Soße
- 12 Erbsen schwarzer Pfeffer
- 1/4 Art. gehackte Petersilie
- 2 EL. l fein gehackter Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Mais, Schnittlauch, Knoblauch, brauner Zucker, scharfe Sauce, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Petersilie, Zitrone
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie die Marinade vor: mischen Sie in einer großen Schüssel Joghurt, brauner Zucker, 2 EL. l Olivenöl, 3 EL. l Salz, Knoblauch, Lorbeerblätter, scharfe Soße und Pfefferkörner. Mit Entfernen Sie mit einem Schäler 4 breite Streifen der Schale von einer Zitrone und in die Marinade geben, den Saft einer halben Zitrone auspressen. Schweinefleisch An mehreren Stellen mit einem Messer auf beide Seiten einstechen. Auflegen Schnitzel in der Marinade mehrmals wenden. Cover und mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Die Schweinekoteletts 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen kochen. Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. Den Grill leicht mit Pflanzenöl einfetten. Nimm das Fleisch raus marinieren, überschüssiges abtropfen lassen und auf den grill legen. Cover abdecken und 7 Minuten kochen lassen, bis charakteristische Markierungen sichtbar werden. Wenden und weitere 7 Minuten ohne Deckel kochen, bis Die gleichen Markierungen werden auf der anderen Seite nicht angezeigt.
- In der Zwischenzeit den Mais 1 EL reiben. l Olivenöl und salze es. Wickeln Sie jede Folie ein und legen Sie sie auf den Grill. 10 Minuten rösten, dabei gelegentlich leicht wenden verkohlt werden.
- Die Schnitzel vom Grill nehmen und 5 Minuten einwirken lassen. Maiskörner Schneiden Sie die Ohren ab. Mischen Sie in einer Schüssel den Mais und den Saft, der 1/2 bleibt Zitrone übrig 1 EL. l Olivenöl, Petersilie und Zwiebeln Cutter, mischen und salzen. Mais Vorspeise mit servieren natürliche Schweinekoteletts.
