Ein Rezept für Pasta – Pasta (wie Bucatini oder Spaghetti) mit gebackenem Brokkoli und Tomatenmandel die Soße. Für Sauce, Dose kleinfruchtig im Mixer vermischt Tomaten, Mandeln, Knoblauch und Basilikum. Mandeln eingebrannt
Kochzeit
Brokkoli Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 744, insgesamt Fette 39 g, gesättigte Fette g, Proteine 20 g, Kohlenhydrate 82 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit Freunde: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. blanchierte Mandeln
- 1 Stück Brokkolikohl, in Blütenstände sortiert und geschnitten jeweils zur Hälfte
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 340 gr Bucatini oder Spaghetti Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 EL. Olivenöl
- 1 EL. frisches Basilikum
- 800 gr. konservierte Tomaten von kleinen Obstsorten (San Marzano oder Kirsche)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mandeln, Brokkoli, Nudeln Bucatini, Spaghetti Pasta, Knoblauch, Basilikum, San Marzano Tomaten, Kirschtomaten
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Legen Sie 2 Folienblätter nebeneinander auf ein Backblech. Legen Sie die Mandeln auf ein Blatt Folie und geben Sie Brokkoli darauf ein anderer. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie bis Mandeln 7 Minuten leicht gebräunt. Holen Sie sich Mandeln aus backen und Brokkoli noch weich kochen ca. 7 min Dann Salz, Pfeffer und Brokkoli in eine große Schüssel geben.
- Nudeln in reichlich Salzwasser kochen bis Bereitschaft. Das Sieb unterheben und das Wasser abtropfen lassen.
- Mahlen Sie Mandeln in einer Küchenmaschine, fügen Sie Knoblauch hinzu und vieles mehr mal schleifen. Olivenöl hinzufügen und mischen. Hinzufügen Basilikum und glatt rühren; Verschieben Sie die Mischung in eine Schüssel Brokkoli.
- Tomaten und eine halbe Marinade in eine Küchenmaschine geben (ca. 1 EL), gehackt, bis sie püriert sind. Hinzufügen Tomatenpüree in einer Schüssel mit einer Mischung aus Brokkoli mischen, mischen und hinzufügen 1 tsp Salz und 1/2 TL Pfeffer. Nudeln mit Brokkoli mischen und die Soße.
