Süße, fleischige Pflaumen sind nicht nur gut für die Gesundheit, sondern können es auch ein Gourmet-Dessert werden. Für die Herstellung von Trüffeln aus Pflaumen müssen Sie nicht mahlen und Süßigkeiten formen. In geschnittenes Obst wird dann mit Mandelnuss eingelegt Die Pflaumen werden in geschmolzene Schokolade getaucht und zerbröckelt gehackte gefriergetrocknete Himbeeren. Sobald die Schokolade aushärtet Gesunde Süßigkeiten können gegessen werden. Oder im Kühlschrank aufbewahren. In Gekühlt sind sie auch sehr lecker. Darauf basierend Rezept, können Sie mit verschiedenen Arten von Nüssen und experimentieren Schokolade Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 180, insgesamt 8 g Fette, g gesättigte Fette, 3 g Proteine, 32 g Kohlenhydrate, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 51 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 12 Stück geräucherte Mandeln
- 12 Stück entsteinte Pflaumen
- 24 Stück sublimierte Himbeeren
- 60 gr Bittere oder halbsüße Schokolade gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: geräucherte Mandeln, Pflaumen, getrocknete Himbeeren, dunkle Schokolade, halbsüße Schokolade
Rezeptvorbereitung:
- Setzen Sie eine ganze Mandelnuss an der Stelle ein, an der sie war Samen beschneiden. Die Pflaumen zu den Mandeln geben innen (es ist okay, wenn er ein wenig aussieht). Die Pflaumen auf ein mit Wachspapier belegtes Backblech legen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Himbeeren in eine versiegelte Plastiktüte geben und hineinquetschen feines Pulver. Gießen Sie das Pulver in eine kleine flache Schüssel.
- Die Schokolade in eine kleine Mikrowellenschüssel geben. Hitze in Mikrowelle bei einer Leistung von 70% für 1 Minute. Geh raus aus der Mikrowelle; Schokolade wird immer noch solide aussehen aber es fühlt sich weicher an. Rühren, bis alles glatt ist. Massen.
- Tauchen Sie ein Ende der Pflaume in Schokolade, lassen Sie den Überschuss abtropfen zurück in die schüssel rollen und dann das schokoladenende in die zerdrückte Himbeeren kleben. Die Pflaumen auf ein Backblech legen Loch mit Mandeln nach unten und wiederholen Sie das gleiche mit den übrigen Pflaumen. Ca. 15 Minuten einwirken lassen, bis sich Schokolade bildet wird einfrieren.
