Das Rezept für Fleischpaste mit Möhren, eingebrannt духовке. 
Time: 1 hour. 30 Minuten Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
Pastete
- 500 gr. Hackfleisch oder Kalbfleisch
- 200 gr. gekochtes Karottenpüree
- 100 gr. saure Sahne oder Sahne
- 1 Ei
- 100 gr. Paniermehl
- 1 rote Paprika
- 1 EL. l getrockneter Schnittlauch
- 1 TL Kurkuma (für Farbe)
- Würze nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz
Freigabe
- 300 gr Hartkäse
- 1 Handvoll Kürbiskerne (ca. 30 gr.)
- 1 EL. l Mayonnaise
Feed
- Kartoffelpüree oder jede Gemüsebeilage
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Karotten, Sauerrahm, Sahne, Eier, Semmelbrösel, Paprika, Frühlingszwiebeln, Kurkuma, Hartkäse, Kürbiskern, Mayonnaise
Rezeptvorbereitung:
- Wir mischen Hackfleisch mit Karottenpüree, Sauerrahm, Ei, Semmelbrösel, getrocknete Zwiebeln, Kurkuma, Gewürze, gemahlener Pfeffer und Salz. Alle gut mischen, 10 Minuten einwirken lassen.
- Geschälte Paprika in Streifen schneiden.
- In der Auflaufform verteilen wir einen Teil des Hackfleischs, top mit gehackter paprika, dann die restliche füllung. Wir bedecken das Formular mit Folie oder einem Deckel, legen es in eine auf 200 ° C vorgeheizte Form 1 Std. im Ofen backen. Am Boden des Ofens empfehle ich, eine breite Tasse mit zu stellen Wasser.
- Kürbiskerne zerquetschen. Käse auf einer mittleren Reibe reiben und in eine breite Pfanne gießen, waagerecht ausrichten, die Pfanne aufsetzen Mittlere Hitze, bis der Käse zu einem homogenen Pfannkuchen geschmolzen ist.
- Wir nehmen die fertige Rolle aus der Form und bedecken sie mit heißem Käse Pfannkuchen, drücken Sie fest Pfannkuchen auf die Rolle, überschüssiger Käse abschneiden. Das Brötchen mit Mayonnaise bestreuen und mit zerkleinerten Samen bestreuen. Mit Kartoffelpüree oder Gemüsebeilage servieren.
