Ofen Schweinefleisch Schnitzel

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 289,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  289,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Schweinelendenschnitzel ist immer saftig und lecker, Wenn Sie es vormarinieren und dann zu Hause kochen, schnell in einer Pfanne braten und für kurze Zeit im Ofen halten. Zum Garnieren Besser gekochtes Gemüse zubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• Schweinelende – 2 Stück
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 30мин1ч 30мин 289,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Um die Faser des Fleisches zu erweichen, ist es nicht notwendig zu kochen komplexe Marinaden. Sie können einfach eine Salzlake aus Wasser und Salz herstellen Verhältnis: 1 EL. Salz in 1 Tasse Wasser. In die Pfanne gießen 2 Gläser Wasser, Salz hinzufügen (2 EL), zum Kochen bringen und cool

2. Stücke vom Schweinelende werden in einem Behälter oder in einer Schüssel ausgebreitet und Gießen Sie die Salzlösung für 2 Stunden.

3. Nehmen Sie nach 2 Stunden die Lendenstücke heraus und sättigen Sie sie mit Papier Servietten und mit gemahlenem Pfeffer bestreuen.

4. Legen Sie die Lende in heißes Öl und braten Sie schnell mit zwei Seiten bis goldbraun. Gesamtzeit nicht mehr als 5 Minuten. Wir senden gebratene Stücke im Ofen bei 200 Grad für 7-10 Minuten.

5. Wir nehmen das duftende Schnitzel heraus, bedecken es mit Folie und lassen es auf 5 Minuten. Servieren Sie saftiges Schweinefleisch mit Gemüsebeilagen und Salaten.

Stichworte:

• Im Ofen
• Fleisch
• Schweinefleisch
• Schnitzel