Ofen Schweinerippchen zu niedrig Temperatur

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Leckere Schweinerippchen, die lange im Ofen zu Hause gekocht wurden Folie bei niedriger Temperatur und das Fleisch ist unglaublich zart. Das Fleisch schmachtet 4 Stunden, aber das Warten lohnt sich. Besonderer Geschmack und Farbe wird die Rippen Ketchup zum Grillen geben.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

309,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen ein ganzes Stück Schweinerippchen, reiben vorsichtig mit Salz, gemahlener Pfeffer und in Form eines Stückes oder darüber verteilen ein Backblech.

  2. Die vorbereiteten Rippen mit Folie abdecken und an senden vorgeheizter Backofen bei 140 Grad für 1 Stunde.

  3. Kontrollieren Sie nach einer Stunde die Rippen und backen Sie weitere 3 Stunden unter der Folie.

  4. Nach 3 Stunden die Folie entfernen, den fertigen Saft großzügig einfetten Gegrillte Ketchup-Rippen, die Temperatur auf 220 ° C erhöhen Grad und 10-15 Minuten backen, bis sie gebräunt sind Kruste. In dieser Zeit können die Rippen wieder mit Ketchup eingefettet werden.

  5. Nehmen Sie die duftenden Rippchen heraus und servieren Sie sie mit Ihren Lieblingssaucen und knuspriges Brot.

Stichworte:
  • gebacken
  • Fleisch
  • Rippen
  • Schweinefleisch
  • Schweinefleisch

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