Der festliche Tisch ist fast komplett ohne Spargel und auch zu Ostern es ist angebracht, eine Beilage für das Hauptfleischgericht vorzubereiten. Gebratener Spargel wird appetitlicher als gedämpft und weniger schädlich als in einer Pfanne gebraten. Stiele werden mit Olivenöl vermischt, gesalzen und versendet Einige Minuten im Ofen backen, danach wird der Spargel mit Licht bedeckt goldene Kruste, unter Beibehaltung aller Vorteile und вкус.
Time: 25min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Bund mittlerer Spargel
- 2 EL. l Olivenöl
- 0,5 TL Salz
- Geriebener oder geschnittener Parmesan, optional
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Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen
- Die steifen Enden des Spargels ca. 4 cm abschneiden und leicht schälen die restlichen Stiele (Sie müssen nicht je nach Ihrem Geschmack schälen) Präferenzen). Die Stängel in einer Schicht auf ein Backblech legen, bestreuen Olivenöl, Salz, Pfeffer und mischen Den Spargel vollständig abdecken.
- Braten Sie den Spargel im Ofen, bis er weicher und milder ist leicht gebräunt, ca. 8-10 Minuten, gut schütteln Backblech in der Mitte des Backens, um die Stiele umzudrehen. Auflegen Gebratener Spargel auf einem Teller und mit Parmesan bestreuen. Servieren Das Gericht ist warm oder bei Raumtemperatur.
