Machen Sie ein köstliches und gesundes Abendessen mit würzigen Garnelen Kohlkohl und Paprika auf einem Backblech im Ofen. Erstens Gebackener Kohl mit Paprika, Knoblauch und Gewürzen in Öl aus Traubenkern. Es hat einen neutralen Geschmack und im Gegensatz zu Olivenöl unterbricht den Geschmack von Garnelen nicht. Wenn der Kohl drin ist Ofen wird verblassen, lag auf einem bösen Kissen bedeckt Garnelen Curry Paste, und backen Sie noch ein paar Minuten, bis gekocht. Und in das Gericht mit Cashewnüssen und einer duftenden Mischung aus Basilikum bestreuen, Minze und Koriander und mit Zitronensaft bestreuen. Passende Beilage dazu Dieses Gericht wird gekochter Reis sein. Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 280, Gesamtfett 17 g, gesättigtes Fett g, Proteine 22 g, Kohlenhydrate 10 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, сахар г. 
Time: 15 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 550 gr mittelgroße Garnelen, geschält von Muscheln, Schwänzen und Darmvenen
- 2 Bündel Kohlkohl, die Stängel schneiden, die Blätter in Stücke schneiden (ca. 10 EL)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 orange Paprika, in Stücke von 2,5 cm geschnitten.
- 4 EL. l Traubenkernöl
- 2 TL rote Currypaste
- 1 halbierte Limette + Limettenscheiben zum Servieren
- 1/4 Art. frisches Basilikum gehackt
- 1/4 Art. frischer Koriander gehackt
- 1/4 Art. gehackte frische Minze
- 2 EL. l ungesalzene geröstete Cashewnüsse gehackt
- Gekochter Basmati- oder Naturreis zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Grünkohl, Pfeffer süß, Traubenöl, Currypaste, Limettensaft, Cashewnüsse, Minze Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen. Kohl ausspülen und schütteln überschüssiges Wasser. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kohl, Knoblauch, süß Pfeffer, 3 EL. l Öl, eine große Prise Salz und etwas Erde schwarzer Pfeffer. Die Masse mit den Seiten auf ein Backblech legen. Backen Mit einem Blatt Pergamentpapier bedecken, bis der Kohl welkt und es wird zart und pfefferweich, ungefähr 35 Minuten.
- In der Zwischenzeit die Garnelen mit der Currypaste und dem halben Saft mischen Kalk und die restlichen 1 EL. l Öle.
- Wenn das Gemüse im Ofen fertig ist, entfernen Sie das Pergament und mische sie. Garnelen gleichmäßig darauf legen und backen, bis sie backen und stark werden, 10-12 Minuten.
- Mit Basilikum, Koriander, Minze und Cashewnüssen bestreuen und den Saft auspressen von der restlichen Hälfte Kalk. Salz und Pfeffer. Servieren mit Reis- und Limettenscheiben.
