Ofengebackene Schweinelende

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 330 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 45min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  330 kcal

• Bewertung

• Rezept

Saftige und leckere Schweinelende im Ofen mit gebacken aromatische Gewürze, Knoblauch, Chili, Karotten und Zwiebeln Zwiebeln. Das Fleisch wird ohne vorheriges Marinieren zu Hause gekocht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinelende mit Haut – 2,3 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Chili-Pfeffer – 1 Hülse
• Knoblauch – 6 Nelken
• Rosmarin – 1 Zweig
• Paprika – 1 EL.
• Getrockneter Thymian – 1 TL
• Gemahlener Pfeffer – 1 TL
• Salz

2ч 45мин2ч 45мин 330

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen und reiben Sie die Schweinelende mit Haut und einer Schicht Fett großzügig mit Salz, gemahlenem Pfeffer, Paprika, Thymian. Knoblauch hacken Entlang der Scheiben, auf der Lende, stechen wir mit einem Messer und fügen ein der Knoblauch.

2. Wir legen das vorbereitete Stück mit der Haut nach unten in die Form herum Setzen Sie die gehackten Zwiebeln und Karotten, gießen Sie 1 Tasse Wasser. Fügen Sie oben auf Schweinefleisch gehackte Chilischoten, Zweig hinzu Rosmarin und in einen vorgeheizten Ofen bei 200 Grad um 2,5 schicken Stunden.

3. Wenn die Lende während des Backvorgangs sehr stark brennt, dann Mit Folie abdecken. Wir nehmen eine duftende saftige Lende heraus, geben 20 Minuten ruhen lassen, hacken und servieren.

Stichworte:

• Im Ofen
• gebacken
• Lende
• Schweinefleisch