Ofenkartoffel gefüllt mit Colcannon – Ein detailliertes rezept kochen. Time: 55 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 40 Kartoffelhälften in Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 20 gekochte Kartoffelknollen
- 4 EL. l irische Butter
- 4 schräg gehackte Stiele von Frühlingszwiebeln und gehackt Halbringe der Köpfe (separat)
- Salz
- 1 Bund gehackter Grünkohl (Stiele) löschen)
- 1/2 EL. saure Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Kohl Grünkohl, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Kartoffeln auf einem Backblech backen bis weich und abkühlen lassen. Wenn die Kartoffeln so abgekühlt sind, dass sie es nicht tun wird Ihre Hände verbrennen, schneiden Sie es mit einem Messer mit Nelken in zwei Hälften. Entfernen Sie mit einem Löffel, um die Kugeln aus der Melone zu schneiden, vorsichtig die innere ein Teil der Kartoffel, dann durch eine Presse in ein Glas geben eine Schüssel.
- Den Grill im Ofen vorheizen und in einer großen Pfanne mäßig dünsten schmelzen Butter bei hoher Hitze. Legen Sie die weißen Stücke der Zwiebel, Mit Salz bestreuen und weich köcheln lassen. Fügen Sie Kohl, mehr Salz und hinzu kochen, bis der Kohl weich ist. Vom Herd nehmen und leicht abnehmen. cool Kohl mit Kartoffelpüree mischen, saure Sahne hinzufügen und mischen. Die Kartoffelbecher mit Kartoffelpüree füllen Grünkohlkohl. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech unter den Grill bis Die Oberfläche ist nicht knusprig. Grün dekorieren Zwiebeln.