Ofenkartoffeln mit Papas con Moyo Soße – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 3 – 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Kartoffeln mit gelber Schale aus Yukon Gold
- 1/2 dünn gehackte Zwiebel
- 15 ml Olivenöl
- 1/2 gehackter Knoblauch
- 1/4 Art. Weißwein
- Saft 6 Orangen
- 1/2 Bund frisch gehackter Oregano
- 1/2 Bund frisch gehackter Koriander
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gelbe Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Orangensaft, Oregano, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Auf 190 ° C vorgewärmte Kartoffeln backen der Ofen. Bereiten Sie die Moyo-Sauce beim Backen von Kartoffeln, braten Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie 2 Minuten Die Pfanne mit Weißwein belegen und fast erhitzen Alle Flüssigkeiten werden nicht verdunsten. Orangensaft hinzufügen und kochen bis 2/3. Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wann wird die Kartoffel sein fertig, heiße moyo sauce darüber gießen und sofort servieren.
