Ofenkartoffel-Wiener Schnitzel

Zartes saftiges Fleisch in einer knusprigen Panade macht immer Appetit und relevant zu jeder zeit des tages, ob es sich um ein herzhaftes frühstück, mittagessen handelt oder Abendessen Schweinefleischschnitzel paniert mit zerquetschten Crackern braten und serviere ihnen eine interessant dekorierte Kartoffel, die so gefüllt ist wie sie Im berühmten Fast-Food-Café serviert. Ganze Kartoffelknollen einkochen Mikrowelle, schneiden und pürieren das Fruchtfleisch mit einer Gabel, mischen mit gefüllt mit Käse und Erbsen Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 794, Gesamtfett 39 g, gesättigtes Fett g, Proteine 48 g., Kohlenhydrate 249 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. Photo Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 4 Schweineschnitzel oder Koteletts (ca. 700 gr.)
  • 4 kleine Kartoffelknollen Russet Burbank
  • 1 Packung gesalzene Cracker (ca. 40 Stück)
  • 0,5 TL Paprika
  • 1 EL. l Olivenöl + optional zum Braten
  • 2 große Eier, leicht geschlagen
  • 1,5 EL. gefrorene grüne Erbsen
  • 1 Packung (150 gr.) Frischkäsecreme mit Knoblauch und Grüns
  • Zitronenschnitze zum Servieren

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Kartoffeln, Erbsen, Paprika, Frischkäse

Rezeptvorbereitung:

  1. Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel einstechen. Kochen Sie in Mikrowelle bis zum Kochen, 12-15 Minuten; abkühlen lassen 5 Minuten. In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine Cracker gut mahlen. In eine flache Schüssel gießen, mit Paprika und ein wenig würzen die Menge an gemahlenem Pfeffer.
  2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Olive erhitzen 2 cm tiefes Öl, Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dip jedes Stück Fleisch in geschlagene Eier geben, warten, bis der Überschuss abtropft, dann in gehackten Crackern rollen. Das Fleisch in einer Pfanne anbraten mehrere auf einmal, bis sie goldbraun sind, jeweils 3-4 Minuten jede Seite. Die fertigen Schnitzel auf den Grill legen und stapeln überschüssiges Fett und Salz.
  3. Die Erbsen in eine Mikrowellenschüssel geben und 2 hinzufügen Art. l Wasser. Mit Frischhaltefolie und Mikrowelle abdecken innerhalb von 2 Minuten. Erbsen abtropfen lassen und mit Oliven vermischen Öl; Salz und Pfeffer.
  4. Machen Sie Längsschnitte an der Kartoffel. Das Fruchtfleisch lösen Mit einer Gabel auf jede Kartoffel Frischkäse geben und zerdrücken Er schmolz und legte grüne Erbsen darauf. Servieren Ofenkartoffeln mit Schweinefleisch und Zitronenscheiben.

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