Ofenleber-Spieße

3

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 252 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  252 kcal

• Bewertung

• Rezept

Versuchen Sie, zu Hause ein ungewöhnliches und köstliches Gericht zuzubereiten – Barbecue aus Rinderleber. Fett hilft der Leber Es stellt sich heraus, nicht schlimmer als Fleisch Kebab.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Rinderleber 1500 g
• Fett 400 g
• Gewürze 2 EL. l
• Zwiebel 2-tlg.
• Pflanzenöl 1 EL. l
• Salz nach Geschmack

2 ч2 ч 252

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir brauchen Leber, Schmalz, Zwiebeln, Gewürze.
2. Die Leber in mehreren Gewässern einweichen.
3. Mit kochendem Wasser anbrühen, um den Film leicht zu entfernen.
4. Schneiden Sie etwa zwei Finger dick.
5. Die Leber salzen, mit Gewürzen, geriebenen Zwiebeln bestreuen, mischen, eine halbe Stunde ruhen lassen.
6. Schmalz in die Größe der Leberstreifen schneiden, abschlagen.
7. String auf drei Holzspießen, abwechselnd Leber mit Speck.
8. Decken Sie die Form mit Backpapier, legen Sie den Kebab, senden Sie in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 15 Minuten lang.
9. Vorsichtig wenden, weitere 12 Minuten einwirken lassen. Beim Servieren zwischen Spieße schneiden.

Stichworte:

• Fleisch
• die Leber
• fett
• Innereien
• Kebab