Ofenschweinefleisch mit Äpfeln in der Folie

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Ein festliches Gericht kann zu Hause aus Schweinelende zubereitet werden in Form einer Rolle mit Äpfeln in Folie. Bratenfleisch Eingeweicht in Apfelsaft und es stellt sich heraus, unglaublich lecker. Zu machen Sie es noch duftender, wir fügen Schweinefleisch mit Senf hinzu.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Ein Stück Schweinelende mit Papier waschen und trocknen Handtücher. Wir fangen an, das zubereitete Schweinefleisch von unten zu schneiden teile. Wir schneiden den dünnen Teil bis zum Ende.

  2. Dann halbieren Sie den dicken Teil in zwei weitere Hälften.

  3. Wir bekommen ein dünnes Stück aus einem ganzen Stück. Wir decken Essen mit einem Film gut schlagen und auf 2 Seiten salzen.

  4. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der vorbereiteten Scheiben in der Mitte des Stückes verteilen und Mit einem Teil abdecken.

  5. Wir legen die Reste von Äpfeln darauf.

  6. Die zweite Hälfte des Fleisches schließen und, um die Form zu erhalten, wann beim backen binden wir fest an kulinarische schnüre.

  7. Wir verteilen die vorbereitete Rolle mit Äpfeln auf der Folie, legen sie ab in Form und großzügig mit süßem Senf einfetten.

  8. Das Schweinefleisch in Folie einwickeln und in den vorgeheizten Ofen legen bei 180 Grad für 1 Stunde 20 Minuten.

  9. Wir nehmen das duftende Schweinefleisch mit Äpfeln heraus, frei von folieren, schneiden und mit Ihrer Lieblingsbeilage und Gemüsesalat servieren. Um eine braune Kruste zu bekommen, 20 Minuten vor dem Kochen Erhöhen Sie die Temperatur auf 220 Grad und öffnen Sie die Folie.

Stichworte:
  • Im Ofen
  • Fleisch
  • Schweinefleisch
  • Schweinefleisch
  • Filet

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