Ofenschweinefleischschulter mit Zwiebel

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 263 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  263 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die Zubereitung der Schweineschulter zu Hause im Ofen ist sehr einfach. Also sie es stellte sich heraus, saftig und lecker, füllen Sie das Fleisch mit Zwiebeln und backen Sie mit geschmolzenem Schweinefett, Knoblauch und frischem Thymian.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweineschulter (Filet) – 1 kg.
• Zwiebeln (groß) – 2 Stk.
• Knoblauch – 4 Nelken
• Schweinefett – 5 EL.
• Frischer Thymian – 1 Handvoll
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

2 ч2 ч 263

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen ein Stück Schweineschulter, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, Mit Papiertüchern abwischen. Wir machen tiefe Schnitte auf Medium Stücke, aber nicht vollständig geschnitten, sollte das Stück ganz bleiben.

2. Zwiebeln in große Scheiben schneiden, Knoblauch in kleine Scheiben schneiden.

3. Den vorbereiteten Spatel in die Form geben und stopfen gehackte Zwiebel.

4. Gefülltes Fleisch mit Salz, gemahlenem Pfeffer bestreuen und zugeben geriebenes Schweinefett, Knoblauch, Thymianzweige darauf, zudecken Folie und in den auf 200 vorgeheizten Backofen geben grad. Backen Sie 1 Stunde 30 Minuten.

5. Dann entfernen Sie die Folie, gießen Sauce vom Boden und backen weitere 15 Minuten. Wir nehmen ein duftendes Schulterblatt heraus und servieren es sofort mit Kartoffeln und Lieblingssalate.

Stichworte:

• Im Ofen
• gebacken
• Schulterblatt
• Fleisch
• Schweinefleisch