Ofenspeck-Schweinefilet im Ofen

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Schweinefilet im Ofen wird immer saftig und lecker, wenn In Knoblauch und Sojasauce vormarinieren und backen Speck in Scheiben geschnitten. Beim Backen wird das Fleisch eingeweicht und zubereitet erstaunlich sanft. Dieses Gericht kann zu Hause als zubereitet werden Heiße Vorspeisen an den festlichen Tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen ein Stück Schweinefilet, geben es in eine Schüssel und fügen es hinzu Knoblauch, gemahlener Pfeffer und Sojasauce, die durch eine Presse zerkleinert wurden wir reiben alles gut ein und massieren das fleisch. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und Essiggurke für mindestens 2 Stunden senden.

  2. Wir nehmen das marinierte Schweinefilet heraus und wickeln es lange ein speckscheiben auf einem backblech mit folie bestreuen Speck darüber mit etwas Salz geben und vorgewärmt zugeben Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten.

  3. Wir nehmen das duftende Filet im Speckmantel heraus und schneiden es in Stücke und sofort mit Ihrer Lieblingssauce und Beilage servieren.

Stichworte:
  • Speck
  • Filet
  • gebacken
  • Fleisch
  • Schweinefleisch
  • Schweinefleisch

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