Okroschka auf Kefir mit Brennnessel und Minze

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 55,05 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  55,05 kcal

• Bewertung

• Rezept

In der Sommerhitze möchten Sie normalerweise etwas Leichtes und Erfrischendes. Wir bieten zu Hause eine leckere Okroschka mit Kefir und Brennnessel an und Minze, es wird Ihnen definitiv helfen, mit der Hitze fertig zu werden! Sie macht es sehr nur aus frischem Gemüse und Kräutern, mit der Zugabe von Eiern. Wurst in Wir verwenden in dieser Version kein Okroshka.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Schnittlauch – 1 Bund
• Dill – 1 Bund
• Minze – 1-2 Stück (Zweige)
• Brennnessel – 1 Bund
• Kartoffel – 2 Stück
• Ei – 2 Stück
• Rettich – 150 Gramm
• Gurke – 1 Stück
• Kefir – 500-600 Milliliter
• Salz – nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – Nach Geschmack

40 мин40 мин 55.05

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Kartoffeln mit den Eiern kochen, abkühlen lassen und wir putzen.
2. Wir waschen und trocknen Gemüse und Gemüse.
3. Wir schneiden alle Zutaten außer Brennnesseln in gleich große Würfel Größe.
4. Brennnesseln eine halbe Minute lang mit kochendem Wasser übergießen, dann wieder auflegen Sieb drücken und schneiden.
5. Wir mischen alle Zutaten in einer Schüssel, gießen kalten Kefir. Wir putzen eine halbe Stunde im Kühlschrank. Mit Senf servieren.

Stichworte:

• leckere Okroschka
• Sommersuppe
• Okroschka
• Okroschka mit Brennnesseln
• kalte Suppe