Olivier mit Hähnchenbrust und pochiertem Ei

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 141,68 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  141,68 kcal

• Bewertung

• Rezept

Oliviersalat kann mit hart gekochtem Ei zubereitet werden. Ich empfehle eine kleine Auswahl an Salaten und koche zu Hause lecker Olivier mit Hähnchenbrust und pochiertem Ei.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Kartoffel – 40 g
• Karotten – 35 g
• Gurke – 25 g
• Eingelegte Gurke – 25 g
• Hähnchenbrust (geräuchert) – 60 g
• Grüne Zwiebel – 5 g
• Hühnereier – 1 Stck.
• Grüne Erbsen (s / m) – 30 g
• Mayonnaise – 35 g
• Saure Sahne – 20 g
• Pfeffer – nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Essig – ein paar Tropfen

40 мин40 мин 141.68

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.
2. Waschen Sie die Kartoffeln und Karotten, bis sie gar sind.
3. Wir lassen grüne Erbsen buchstäblich Minuten in kochendes Wasser fallen zwei.
4. Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden.
5. Die frische Gurke schälen und in Würfel schneiden.
6. Gehackte Gurken und geräucherte Hähnchenbrust ein Würfel. Schnittlauch fein gehackt.
7. Mischen Sie in einer Schüssel die Brust und das Gemüse (mit Ausnahme der Zwiebeln), erbsen dazugeben und mit hausgemachter mayonnaise und saurer sahne würzen. Alle mischen.
8. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf das Feuer und fügen ein paar kochendes Wasser hinzu Essigtropfen, umrühren und einen Trichter machen. Trichter ordentlich ei einfüllen und 3 minuten kochen lassen.
9. Mit Hilfe eines geschlitzten Löffels holen wir vorsichtig das pochierte Ei und heraus auf einen teller legen.
10. Den Olivier auf die Schüssel oder den Teller legen – pochiertes Ei.
11. Das Ei leicht aufschneiden, damit sich das Eigelb schön verteilt. Streuen Frühlingszwiebelsalat.

Stichworte:

• Olivier
• Olivier mit Hähnchenbrust
• pochiertes Ei