Original Kebab Rezept
Probieren Sie die originalen Lammspieße mit Lavendel nicht jeder musste. In der Zwischenzeit ist dieses erstaunliche Gras wunderschön würzen. In vielen Ländern gibt es Hinweise auf Fleisch mit Lavendel Küchen seit dem 16. Jahrhundert! Lammfleisch einfach so einlegen Weg.
Original Lammspieße mit Lavendel
Interessanterweise wurden die jungen Triebe der Pflanze wann eingelegt königliche Gerichte. Ich mochte besonders Fleisch mit Lavendel Elizabeth I. Die Tochter von Henry VIII und Anna Boleyn mochte diesen Duft so sehr Nur Tee mit Lavendel könne sie ihrer Meinung nach vor Migräne retten. Diese Hintergrundgeschichte ist sehr effektiv, wenn Sie kochen wollen originelles Gericht für ein Picknick.
Um einen originellen Grill mit Lavendel zuzubereiten, müssen Sie es wird benötigt:
- Rippen, Lende mit Knochen, Fruchtfleisch (nach Belieben auswählen) – etwa 1,5-2 kg.
- Gewürze: Lavendel (1 Esslöffel), italienische Kräuter.
Normalerweise enthält das italienische Bouquet getrockneter Kräuter Oregano, Basilikum, Zwiebel, Bohnenkraut, Knoblauch. Sie können sich darauf konzentrieren eine solche Zusammensetzung. Kombiniert mit Lavendelgeschmack erstaunlich
- Frischer Knoblauch – 5-6 Scheiben.
- Wünschenswertes Meersalz, schwarzer Pfeffer.
Als leckere Option – ein Bund frischer Lavendel und Zitronenschnitze auf einem Teller mit Grill.
So können Sie mit Lavendel grillen: 
Mischen Sie in einer Tasse Meersalz, italienische Kräuter, Pfeffer, getrocknet Lavendel. Aber übertreib es nicht. Wenn Sie es mit übertreiben Lavendel, Fleisch kann bitter sein.
Schneiden Sie Fett mit Portionen Lamm. Obwohl das auch so ist Wunsch. Viele Leute mögen den spezifischen Wiesengeruch, wenn er gebraten wird. Kebab.
Reiben Sie jedes Stück (besonders wenn Sie Fleisch anbraten möchten) Stein) mit einer Mischung aus Gewürzen. Senden Sie vier Stunden an der Kühlschrank.
Was tun mit Knoblauch? Es gibt einen interessanten Weg, um zu braten Nelken in Pflanzenöl goldbraun rösten. Dann diese Masse Mit eingelegtem Fleisch in die Tasse geben, um ein Aroma zu erzeugen, als ob geschichtet. Wie im Parfum: Kopf-, Herz-, Herznoten Aroma.
Barbecue in jeder Familie unterschiedlich. Bei unserem Rezept geht es nicht um Brattechnik, sondern um den Weg Lammfleisch einlegen. Es gibt also keine besonderen Tricks wird anbieten.
Achten Sie darauf, das Gericht mit dem Kebab mit Zitronensaft zu bestreuen. Wenn es gibt Ein Lavendelzweig daneben – sieht sehr ästhetisch aus. Und das überhaupt keine Gourmet-Fantasie. In Frankreich, wo es so viele Lavendel gibt Auf diesen Feldern weideten oft Schafherden. Nach der Meinung Französisch, ist es diese Pflanze, die ein zartes Lamm gibt und ursprünglicher Geschmack.
Leckere Ideen
Es gibt immer mehr Liebhaber von Lavendel. Wer brachte nicht aus Krim-Leinentaschen mit diesen tollen Farben! Wir haben weiter Die Seite hat gute Rezepte mit dieser Pflanze. Zu Zum Beispiel heiße Schokolade und Lavendel-Limonade.
