Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut werden auf der Straße oder gebraten Hausgrill damit sie appetitlich ab schmecken grills, dann schneiden und mit einer cremigen Nudelgarnitur servieren. Sie bekommt diese Textur dank einer würzigen Joghurtsauce und Ziegenkäse, der auf Nudeln schmilzt und buchstäblich umhüllt ihr. Zum Kochen ist es besser, eine kleine Paste von Orzo-Größe zu verwenden mit Reiskorn. Grüne Erbsen geben ihm mehr Textur und Zitronenschale und aromatisches Grün bereichern mit einem hellen Geschmack. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 31 7, Gesamtfett 9,5 g., gesättigte Fette, Proteine 21 g, Kohlenhydrate 37 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Art. normaler fettfreier griechischer Joghurt Temperatur
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt
- Schale und Saft von 1 Zitrone
- 3 TL Olivenöl
- 3 knochenlose Hähnchenschenkel ohne Haut
- 1 EL. Orzo Vollkornnudeln
- 1 EL. gefrorene erbsen auftauen und trocknen lassen
- 60 gr fein gehackter Ziegenkäse, Zimmer Temperatur
- 4 EL. l gehackte Grüns wie Estragon und Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Knoblauch, Zitrone, Huhn Hüften, Orzopaste, Erbsen, Ziegenkäse, Estragon, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen, den Grill auf 0 ° C erhitzen mäßige Hitze oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, 2 TL Olivenöl und 0,5 TL. Salz und schwarzer Pfeffer.
- Reiben Sie die Hähnchenschenkel mit den restlichen 1 TL. Olivenöl 1/4 tsp Salz und 0,5 TL schwarzer Pfeffer. Braten Sie bis vollständig gekocht und gute Noten vom Grill, 10-12 Minuten auf jeder Seite. Auf ein Schneidebrett legen und mindestens 5 Minuten ruhen lassen Minuten.
- Orzopaste in kochendes Wasser gießen und entsprechend kochen empfehlung auf der verpackung al dente durch umrühren der tupfen für eine Minute, bis fertig. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und gießen Sie sie separat 1 EL. Pasta und Erbsen in die Joghurtmischung mit Ziegenkäse einrühren, 3 Art. l Grüns und ein Minimum von 3/4 EL. kochende Flüssigkeit. Umschalten auf Servierteller.
- Das Huhn dünn hacken und auf der Paste verteilen. Mit etwas Elan bestreuen Zitrone und die restlichen 1 EL. l Grüns.
