Ossetian Kürbiskuchen: Videorezept

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Ich schlage vor, so einen leckeren Kuchen mit zartem Teig zu machen und würzige Kürbisfüllung! Kochen Sie Ossetian Pies zu Hause ganz einfach!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Mischen Sie 70 ml Milch und 70 ml warmes Wasser und geben Sie 1/3 Tee hinzu Esslöffel Salz, 0,5 Teelöffel Zucker und einen halben Teelöffel trocken Hefe. Shuffle.
  2. Fügen Sie 250-300 g Mehl hinzu und kneten Sie den Teig. Fette es ein Sonnenblumenöl und Deckel. 1 Stunde warm stellen. Standort.
  3. Den Kürbis schälen und raspeln.
  4. Die Zwiebel in Öl anbraten und zum Kürbis geben. Salz dazugeben Geschmack und pikant. Shuffle.
  5. Aus dem Teig einen Kuchen formen und die Füllung darauf legen. Zu sammeln eine Torte.
  6. Den Kuchen auf beiden Seiten flachdrücken, damit die Füllung verteilt wird gleichmäßig während des Kuchens.
  7. Drehen Sie den Tortendeckel mit einer Naht und machen Sie ein Loch in die Mitte.
  8. Legen Sie den Kuchen in eine heiße Pfanne und backen Sie ihn im Ofen auf die höchste Hitze bis goldbraun.
  9. Die fertige Torte mit Butter einfetten.
  10. In 8 Teile schneiden.
Stichworte:
  • Ossetische Küche
  • Ossetische Torte
  • Kuchen
  • Kürbiskuchen

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