Ossetian Tart Cake Davonjin

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 287,25 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  287,25 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Traditionelle leckere und herzhafte ossetische Torte mit Blättern Bärlauch und ossetischer Käse. In

Kochzeit

Legen Sie zu Hause die Zeit für die Vorbereitung des Tests fest (2 Stunden).

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Kefir – 250 ml
• Pflanzenöl – 50 Gramm
• Mehl – 350 Gramm
• Trockenhefe – 7 Gramm
• Salz – 1 Teelöffel
• Ossetian Käse – 200 Gramm (Sie können suluguni ersetzen; Feta-Käse Adyghe)
• Bärlauch – 100 Gramm (großes Bündel)
• Butter – 50 Gramm (schmieren Kuchen)

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 287,25

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kefir erhitzen, Hefe einfüllen, mischen und 5 Minuten ruhen lassen Minuten.
2. Salz, gießen Sie das Pflanzenöl und Mehl.
3. Kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn zwei Stunden unter der Folie an einem warmen Ort liegen.
4. Bärlauch waschen, trocknen und schneiden.
5. Drei Käse auf einer Reibe.
6. Wir mischen Bärlauch und Käse, Salz, Pfeffer und mischen.
7. Wir formen Kugeln aus der Füllung.
8. Wir teilen den Teig auch in Kugeln. Wir rollen jeden Ball in die Mitte setzen Sie die Füllkugel.
9. Wir sammeln das Pellet zu einer Kugel.
10. Wir rollen diesen Ball und machen ein kleines Loch in der Mitte.
11. Wir legen gerollte Kuchen auf ein Backblech und legen sie hinein vorgeheizter Backofen. Die Temperatur beträgt 180 Grad.
12. 15-20 Minuten goldbraun backen.
13. Den fertigen Kuchen mit Butter einfetten und servieren.

Stichworte:

• backen
• zum Tee
• flacher Kuchen
• Ossetische Küche
• Snack
• Kuchen
• flacher Kuchen