Osterkuchen auf Milch: Videorezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 281,1 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  6 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  281,1 kcal

• Bewertung

• Rezept

Osterkuchen auf frischer Hefe fällt bröckelig aus und sehr lecker.

Von den ersten Produkten geht zu Hause 1 großer Osterkuchen zum Kochen oder 3 kleine.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Mehl 500 g
• Milch 200ml
• Zucker 150g
• 4er Ei
• Butter 120g
• Frischhefe 30g
• Salz 1/2 TL
• Rosinen 100g
• Orangensaft 2 Esslöffel
• Orangenzuckerbeutel 50g

6 ч6 ч 281,1

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Opara. Wir brauen Hefe und Zucker 50g in Milch. 150-200 g Mehl. Mischen und 30 Minuten einwirken lassen.
2. Eigelb mit Zucker 100g zerkleinern.
3. Butter schmelzen.
4. In Eigelb Teig, Butter, Salz und Sie können fügen Sie aromatisierten Zucker hinzu.
5. Schlage die Weißen separat. Mit der Eigelb-Spar-Mischung mischen. Mehl hinzufügen.
6. Mit einem Film abdecken und 2 Stunden ruhen lassen.
7. Der Teig hat zugenommen. Fügen Sie gewaschene Rosinen und Saft hinzu eine Orange.
8. In Formen oder in eine Form geben. Abdecken und nochmals geben Der Teig zum Aufgehen (ca. 1 Stunde)
9. Im auf 180 ° vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen (bis trockener Splitter).
10. Für die Glasur 2 Protein mit 2 EL Puderzucker schlagen. Schlagen, bis die Spitzen erreicht sind. Puderzucker zerbröckelt nicht. Fräulein Osterkuchen und dekorieren.

Stichworte:

• Osterkuchen
• Ostern