Osterkuchen aus Wiener Teig: Video Rezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 308kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  308kcal

• Bewertung

• Rezept

Kuchen nach diesem Rezept sind sehr lecker und schon lange nicht mehr abgestanden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/2 Zutaten

• Wiener Gebäck 1/2 Portion
• kandierte Früchte 150 gr

2 ч2 ч 308

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kandierte Früchte einweichen, trocknen und mit Mehl bestreuen. Backofen vorheizen bis zu 190 °.
2. Den Teig kneten, nicht zu viel rollen, gleichmäßig darauf legen eine Schicht kandierter Früchte, mit einer Rolle aufhellen, dann eine Schnecke und gut kneten.
3. Wenn Sie Metallformen wie ich verwenden, dann müssen sie Mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen.
4. Füllen Sie die Formen mit 1/3 Teig und legen Sie sie für 1-1,5 Stunden. Dann 30-50 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen. Backzeit hängt ab auf die Größe von Osterkuchen. In jedem Fall empfehle ich nach 20 Minuten jeden 5-10 Minuten, um Kuchen zu überprüfen. Sobald sie braun sind, überprüfen Sie ein Zahnstocher. Wenn es trocken ist, dann hol es dir.
5. Eine andere Nuance, wenn Sie den Teig in die Form legen, sehen Sie das kandierte früchte waren nicht von unten draussen, sonst brennen sie.
6. Nachdem Sie die Osterkuchen bekommen haben, lassen Sie sie für 10 Minuten stehen, wenn die Metallform, und es bekommen. Wie man sich komplett abkühlt mit glasur bestreichen.

Stichworte:

• Osterkuchen
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