Osterkuchen mit Nüssen und Trockenfrüchten

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 344,7 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  344,7 kcal

• Bewertung

• Rezept

Frohe Ostern ist eine der familiärsten und nettesten Feiertage. Und kein Fest ohne leckere Kuchen! Ich schlage vor, Kuchen mit Nüssen und getrockneten Früchten zu Hause zu kochen! Kulichi Es stellt sich heraus, sehr lecker, festlich und echt. Mach sie Einfach, wenn Sie dieses Rezept befolgen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Mehl – 1 kg
• Butter – 300 g
• Hühnereier – 6 Stk.
• Hefe (trocken) – 11 g
• Kuhmilch – 1,5 EL.
• Zucker – 3 EL.
• Salz – 0,5 TL
• Vanille – 0,5 TL
• getrocknete Früchte (Nüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen) – 300 g
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Eiweiß – 3-4 Stk.

1ч 10мин1ч 10мин 344.7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hefe in warmer Milch auflösen, Mehl (250 g) zugeben, Mit einer Folie oder einem Handtuch abdecken. Legen Sie den Teig an einen warmen Ort, so dass es sich verdreifachte.
2. Wenn der Teig steigt, schlagen Sie das Weiß mit Salz, bis üppiger Schaum.
3. Legen Sie ein Eigelb zur Seite (zum Schmieren), den Rest mit Vanille und Zucker mahlen.
4. Fügen Sie dem Teig weiche Butter hinzu mischen.
5. Das Eigelb hinzufügen, mischen, die Proteine ​​einführen und vorsichtig mischen.
6. Fügen Sie vorsichtig das restliche Mehl hinzu.
7. Den Teig fünfzehn Minuten lang gut durchkneten. Der Teig Es sollte nicht dick sein, aber nicht an Ihren Händen kleben. Lass auf zwei Stunden an einem warmen Ort.
8. Wir hacken die Nüsse, waschen und trocknen die getrockneten Früchte. Gehackt
9. Mischen Sie den Teig mit Nüssen und getrockneten Früchten.
10. Wir fetten die Formen mit Öl ein, bedecken sie mit Pergament.
11. Wir verteilen den Teig in Formen und füllen 1/3. Lass auf halbe Stunde, mit Eigelb einfetten.
12. Backofen auf 180 Grad vorheizen, Osterkuchen dazu backen Bereitschaft.
13. Schlagen Sie das Weiß bis üppiger Schaum, fügen Sie Zucker hinzu. Minuten schlagen 5.
14. Wir dekorieren Osterkuchen mit Sahne.

Stichworte:

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