Zum Dekorieren von Ostercupcakes können Sie jede Süßigkeit mitnehmen und Süßigkeiten, von denen Sie genießen werden. Großartig, wenn Sie werden hell sein, unterschiedliche Texturen und Geschmäcker. Backe die Lunge und luftige Vanille-Cupcakes mit einem erfrischenden orangefarbenen Touch schmecken und duften und mit zartem Zuckerguss aus weißer Schokolade bedecken und Frischkäsecreme. Es wird eine großartige Basis für jeden sein Beläge. Je mehr verschiedene Marmeladen, Dragees und Beeren Sie wählen für die dekoration, die heller und spektakulärer die festlichkeit auf вашем праздничном столе. 
Time: 35min Schwierigkeit: leicht Menge: 1 2 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcakes
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 110 gr. (0,5 EL) Butter, Raumtemperatur
- 1 EL. Kristallzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
- 1 großes Ei
- 2 Eigelb
- 0,5 EL. saure Sahne
- Eine halbe Orangenschale (ca. 1 TL)
- Der Saft einer halben Orange (ca. 1,5 EL. L.)
Zuckerguss
- 2/3 Art. weißes Schokoladengranulat
- 2 TL Süßwarenfett
- 220 gr Frischkäse, Raumtemperatur
- 2 EL. l Orangensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 2 EL. Puderzucker
- Verschiedene Beläge: z. B. Blaubeeren, Schokoladeneier Puderzucker, Marmelade Jelly Beans, mehrfarbige Luft Getreide, Lakritzseil, Graham Cracker mit Schokoladenglasur
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Schokolade Weißwein, Schokoladenstückchen (Granulat), Eier, Sauerrahm, Frischkäse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Legen Sie Papierdosen in 3 Metallformen für Muffins (je 6 Zellen).
- Zuckerguss: Schokoladengranulat und Süßwarenfett einfüllen in einer mittelgroßen Mikrowelle. Mikrowelle in maximale Leistung, dazwischen rühren bis Schokolade schmilzt, ca. 40-50 Sekunden. Rühren, bis alles glatt ist. Massen.
- In einem kleinen Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen. eine Schüssel Frischkäsecreme glatt rühren, ca. 1 Minuten. Rühren Sie geschmolzene Schokolade, Orangensaft, Vanille und das Salz. Bei niedriger Geschwindigkeit den Puderzucker mit jeweils 0,5 EL mischen. für Mal schlagen, bis eine homogene Masse entsteht, ca. 2-3 Minuten. Mit Plastikfolie abdecken.
- Cupcakes: Mehl in einer mittelgroßen Schüssel mischen, Backpulver und Salz. Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit verquirlen eine Schüssel Butter, Zucker, Vanille und Salz, bis es hell ist üppige Masse. Fügen Sie das Ei und das Eigelb einzeln hinzu, okay Schlag nach jeder Zugabe. Mischer mit mittlerer Geschwindigkeit Sauerrahm, Schale und Saft einrühren. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit und fügen Sie hinzu Mehlmischung. Schlagen Sie, bis glatt.
- Füllen Sie jede Form mit zwei Dritteln des Teigs. Backen bis Ein Zahnstocher in der Mitte des Cupcakes kommt nicht sauber heraus, 17-20 Minuten. Die Cupcakes in den Formen auf dem Rost 10 Minuten lang abkühlen lassen. Dann aus den Formen auslegen und vollständig abkühlen lassen.
- Tragen Sie die Glasur mit einem kleinen Metallspatel auf das abgekühlte Produkt auf Oberteile von Cupcakes; dekorieren mit verschiedenen streuseln, süßigkeiten oder Beeren.
