Pad Thai Shrimp Reisnudeln – Ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 50 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. flache thailändische Reisnudel
- 450 gr Große, mit Schmetterlingen besetzte Garnelen
- 1 Packung (340 gr.) 1 cm gewürfelt. Sehr hart Tofu
- 1/4 Art. Fischsauce
- 1/4 Art. Rohzucker oder Turbinadozucker
- 1 – 2 EL. l scharfe asiatische Chilisauce (Sambal olek oder Sriracha)
- 2 EL. l frischer Limettensaft plus Limettenschnitze für Dekoration
- 1/4 Art. Pflanzenöl
- 4 gehackte große Knoblauchzehen
- 6 dünn geschnittene Radieschen
- 4 Längs halbieren und in Stücke von 2,5 cm schneiden. Frühlingszwiebelstiel
- 1/2 EL. grob gehackte geröstete gesalzene Erdnüsse
- 2 EL. Bohnensämlinge
- 2 geschälte und geschnittene dünne Pfefferstreifen Jalapenos (rot und grün)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reisnudeln, Garnelen, Tofu, Radieschen, Jalapenos, Fischsauce, Chilisauce, Limettensaft, Zwiebel Grün, Knoblauch, brauner Zucker, Erdnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Tauchen Sie die Nudeln in eine Schüssel mit warmem Wasser, bis es wird weich genug, um durch etwa 10 zu teilen min Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Fischsauce, Zucker, Chili-Sauce und Saft Kalk. Wenn die Nudeln weich sind, lassen Sie das Wasser ab und setzen Sie es wieder ein eine Schüssel. Stellen Sie Schüsseln und andere Zutaten in die Nähe des Ofens (dieses Gericht) schnell vorbereiten).
- Bei starker Hitze den Wok oder groß erhitzen in die Pfanne. Gießen Sie Pflanzenöl ein, legen Sie die Garnelen und brate schnell bis rosa, ungefähr 2 Minuten. Schlitzlöffel Die Garnelen in eine Schüssel geben und das Öl in einer Pfanne belassen. Hinzufügen zu Knoblauch und Tofu in der Pfanne kurz goldbraun braten. Fügen Sie die Nudeln und 1/4 EL. mischt sich mit Fischsauce. Kochen Sie durch Rühren braten, bis die Nudeln die ganze Sauce absorbieren, ca. 3 Minuten. Wenn Die Nudeln scheinen trocken, bis zu 1/4 EL. Wasser, aber keine Nudeln geben in Brei verwandeln.
- Fügen Sie Radieschen, Schnittlauch und 1/4 EL hinzu. Erdnüsse mischen. Fügen Sie die restliche Mischung mit Fischsauce hinzu. Versuchen Sie und fügen Sie hinzu Gewürze (Sie können mehr Wasser, Limettensaft oder Fisch hinzufügen Die Garnelen wieder in die Pfanne geben und ca. 2 Minuten warm werden lassen мин. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit Bohnensämlingen und Pfeffer bestreuen Jalapenos und die restlichen 1/4 EL. Erdnüsse. Mit Scheiben servieren Kalk.
