Ein detailliertes Rezept für thailändische Küche mit фото. Time: 15 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 2 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 170 gr Huhn, Schweinefleisch, Garnelen oder Tofu (optional)
- Eine Handvoll gekochte flache breite Reisnudeln
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL gehackter Knoblauch
- 2 gehackte Thai-Chilischoten
- 1/2 EL. gehackte weiße Zwiebeln
- 1 EL. l dunkle Sojasauce
- 1/2 EL. l Fischsauce
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 EL. gehackte grüne Paprika
- 1/2 EL. gehackte rote Paprika
- 1 große gehackte Tomate
- 1 EL. l gehacktes frisches Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reisnudeln, Huhn, Schweinefleisch, Garnelen, Tofu, Paprika, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Sojasauce, Fischsauce, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Den mittelgroßen Wok bei starker Hitze erhitzen. Öl einfüllen Knoblauch und Chili dazugeben. Fügen Sie eines der Eiweißnahrungsmittel hinzu. (Fleisch, Garnelen oder Tofu) und goldbraun anbraten. Hinzufügen Zwiebeln, Nudeln, dunkle Sojasauce, Fischsauce und Zucker. 2 Minuten kochen lassen. Paprika, Tomate und Basilikum dazugeben und eine Minute kochen.