Paella mit Huhn und Erbsen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 124,1kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  124,1kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Erstaunlich leckere und saftige Paella mit Hähnchen und Erbsen. wird Ihre ganze Familie und auch kleine pingelige gefallen. Nur im Voraus Hühnerbrühe muss aufgefüllt werden. Dann wird das Kochen zu Hause nicht dauern mehr als eine Stunde.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Hähnchenkeulen – 3-tlg.
• Bulgarischer Pfeffer – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Rote Zwiebel – 1 Stck.
• Grüne Erbsen – 100 g
• Pflanzenöl – 30 ml
• Warmes Wasser – 30 ml
• Tomatenmark – 1 Esslöffel
• Hühnerbrühe – 1 Tasse
• Safran – 1/2 Teelöffel
• Runder Reis – 120 g
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer

5 из 5 1 1 ч1 ч 124,1

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Produkte kochen. Wir waschen die Reisgrütze. Grüne Erbse Nehmen Sie es frisch oder gefroren ein, ohne es vorher aufzutauen. Wasche meine Hähnchenkeulen, wische sie mit einem Papiertuch ab und entferne die gelben Filme an den Enden der Beine.
2. Die Zwiebeln schälen (normal und rot) und in kleine Stücke schneiden Würfel.
3. Safran mit einer Schüssel 30 ml warmes Wasser gießen.
4. Wir putzen die Paprika, entfernen die Kerne, spülen sie ab und schneiden sie auch in Würfel.
5. In einer Pfanne Würfel in erwärmtes Pflanzenöl geben Zwiebel und 3 Minuten braten, mit einem Spatel rühren, bis Licht Bräunung.
6. Zu der gebratenen Zwiebel geben wir die Paprikawürfel und 2 Minuten braten.
7. Fügen Sie Tomatenmark hinzu. Auf frittiertem Gemüse verteilen das Huhn.
8. 7-8 Minuten braten und die Zutaten mischen.
9. Wir schlafen gewaschene Reisgrütze ein.
10. Mit Safran aufgießen.
11. Gießen Sie 1 Tasse Hühnerbrühe. Alles mischen, zudecken Die Pfanne abdecken und 25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
12. Grüne Erbsen gießen. Salz und Pfeffer. Alles sorgfältig mischen. Bei geschlossenem Deckel weitere 15 Minuten dünsten.
13. Machen Sie das Feuer aus und lassen Sie die Paella weitere 10 Minuten ziehen geschlossener Deckel.

Stichworte:

• bulgarische Paprika
• Erbsen
• Hähnchenkeulen
• Hähnchenschenkel
• Huhn
• Paella
• Reis
• Safran