Panierte Garnelen mit Popcorn – ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Ralph Smith Zeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Mittlere Garnelen, frei von Muscheln und Köpfen
- 3 EL. Fertiges Popcorn
- 0,5 EL. Paniermehl
- 1 EL. l Maisstärke
- 1/3 Art. Mehl
- 2 große Eier
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- Eine Prise Cayennepfeffer
- Geriebene Schale von 1 Zitrone und 1 EL. l Zitronensaft
- Speiseöl
- 0,5 EL. Mayonnaise
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Semmelbrösel, Eier, Stärke, Mayonnaise, gemahlener Cayennepfeffer, Zitronensaft, Popcorn
Rezeptvorbereitung:
- Laden Sie Popcorn, Cracker und Mais in die Küchenmaschine Stärke, 0,5 TL Salz und eine Prise schwarzer Pfeffer und hacken bis zur Grobvermahlung. Auf ein Backblech gießen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl mischen, 0,5 TL. Salz und eine Prise schwarzer Pfeffer; beiseite stellen. In einer separaten Schüssel die Eier schlagen; beiseite stellen. In In einem kleinen Topf Butter mit Cayennepfeffer halbieren Zitronenschale und eine Prise Salz; beiseite stellen.
- In einer großen tiefen Pfanne oder Pfanne mit schwerem Boden Erhitzen Sie eine 5-Zentimeter-Schicht Öl mit dem Tieffett-Thermometer zeigt nicht 180 ° C Jeweils in Portionen in Mehlmischung rollen Garnelen. Schütteln Sie das überschüssige Mehl ab und tauchen Sie die Garnelen in die Eier. überschüssiges Wasser abtropfen lassen; rollen in Popcorn-Mix. Braten Garnelen goldbraun ca. 2 min. Fangen und auslegen auf dem Teller mit einem geschlitzten Löffel.
- Kombinieren Sie die Mayonnaise mit der restlichen Schale und dem Zitronensaft. Die Garnelen kurz vorher mit zerlassener Butter bestreuen dienen. Die mit Mayonnaise panierten Garnelen servieren.
