Ein gesunder und leckerer Snack für eine große Firma. Einbacken panierte Hühnerfinger in den Ofen geben und mit einem Braten servieren – sortiertes rohes Gemüse. Und zum Tauchen ist Dip-Sauce ideal aus Blauschimmelkäse. Schneiden Sie das Huhn in lange Finger, Semmelbrösel aus japanischen Panko – Crackern einrollen und backen der Ofen. Diese Semmelbrösel sind größer und luftiger und dank ihnen wird das huhn fast gleich knusprig wie nach dem Frittieren, jedoch ohne Fettüberschuss. Cayenne-Pfeffer Geben Sie dem Huhn eine leichte Schärfe, die dem Paniermehl hinzugefügt wird Perfekt kombiniert mit pikantem Blauschimmelkäse. Wert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 279, Gesamtfett 1 6 g., gesättigte Fette, Proteine 15 g, Kohlenhydrate 18 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. fettarmer Joghurt
- 1/4 Art. fettarme oder griechische saure Sahne Joghurt
- 1 TL Apfelessig
- 1/3 Art. zerfallener Blauschimmelkäse
- 450 gr Hühnerfinger
- Protein 1 Ei
- 1 EL. l Wasser
- 3/4 Art. Panko-Semmelbrösel
- 1 / 4-0,5 TL Cayennepfeffer
- Verschiedene rohe Gemüsesorten wie Radieschen, Gurkenstangen und Möhren zur Auswahl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Sauerrahm, Apfel Essig, Blauschimmelkäse, Hähnchenbrust, Eier, Semmelbrösel Panko, gemahlener Cayennepfeffer, Rettich, Gurken, Karotten
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Großzügig klein streuen Backblech mit einem kulinarischen Spray.
- Um die Sauce zuzubereiten, mischen Sie den Joghurt in einer kleinen Schüssel, saure Sahne und Essig. Blauschimmelkäse dazugeben und mit einer Gabel zerdrücken, damit alles gut wird zu mischen. Salz und Pfeffer abschmecken. Cover und kühl stellen bis sie fertig sind.
- Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer mittelgroßen Schüssel eiweiß und wasser leicht verquirlen. Auf einem Blatt Wachspapier Paniermehl und Cayennepfeffer mischen. Tauchen Sie jeden Stück Huhn in Eiweiß, den Überschuss abschütteln und dann einrollen Paniermehl vollständig abdecken. Zieh das Huhn an 1 Backblech und reichlich mit einem Kochspray bestreuen. Backen auf der obersten Ebene des Ofens, bis Huhn und golden Krusten, etwa 20 Minuten. Mit Sauce und gemischtem Gemüse servieren.
